轻乳酪 重乳酪 舒芙蕾蛋糕们

【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

大鸡蛋、牛奶、白糖、奶油奶酪、无盐黄油、低筋面粉、白醋、预热好的烤箱

综合评分 8.7 （1776 做过）

小高姐的魔法调料

酸奶油巴斯克蛋糕

奶油奶酪、黄砂糖、香草膏、室温可生食鸡蛋、玉米淀粉、酸奶油、淡奶油

4 做过

Mayechannn

🍰豆乳奶酪爆浆蛋糕|豆香浓郁 冰淇淋🍦口感

6寸蛋糕胚部分、低筋面粉 、鸡蛋(分离蛋清蛋黄)、糖粉 、豆浆(可用现磨或袋冲)、玉米油、奶油奶酪、豆乳奶酪慕斯糊部分、奶油奶酪 、豆浆、淡奶油、糖粉、吉利丁片

8 做过

tover兔

生椰拿铁慕斯☕️免烤箱零失败｜咖啡人的福利

奶油、砂糖、椰浆、速溶黑咖啡粉、热水、吉利丁片、可可粉、饼干底、奥利奥碎、黄油

综合评分 8.6 （103 做过）

VIVIENNEs

提拉米蘇巴斯克蛋糕|一次成功✔️双重口感🍴

咖啡巴斯克、奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、咖啡粉 3g或浓缩咖啡液6g、-、提拉米蘇层部分、蛋黄、糖、淡奶油、马斯卡彭、可可粉、吉利丁片

综合评分 8.6 （407 做过）

tover兔

又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕

#咖啡巴斯克配方、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、全蛋、淡奶油、玉米淀粉、咖啡液（3g速溶咖啡+7g水）、#提拉米苏配方、蛋黄、水、细砂糖、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁

综合评分 8.6 （235 做过）

sylvia小肥羊

「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕，メスターチーズケーキ

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果

综合评分 8.8 （156 做过）

三原小嵐_

独家配方 | 小岛老师为大家重现蛋糕芝士界圣品 “西班牙圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕”

奶油芝士、全蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、北海道低筋粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （95 做过）

富泽商店

leTao北海道双层芝士蛋糕，原味|cooking tree

#底层原味奶酪糊：、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、奶油、低筋面粉、#上层奶酪糊：、马斯卡彭奶酪、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁、奶油

综合评分 7.9 （59 做过）

跟着小法吃吃的

纽约芝士蛋糕

奶酪糊、奶油奶酪、玉米淀粉、酸奶油、柠檬汁、糖、鸡蛋、饼底、奥利奥（去掉夹心）、牛奶、淋面、酸奶油、黄油（涂抹模具）

综合评分 7.9 （112 做过）

lhdzoe

烘焙泰斗柳正司独家「纽约芝士蛋糕」

#饼干底、全粒苏打饼、黄油、#芝士蛋糕、Kiri奶油芝士、白砂糖、酸奶油、全蛋液、玉米淀粉、淡奶油、牛奶

综合评分 7.5 （50 做过）

Kiri凯芮

永远不可能被超越的经典---双层芝士蛋糕（LeTAO官方配方）

15厘米圆模、#海绵蛋糕层、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#烤芝士蛋糕层、奶油奶酪（Cream Cheese）、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、#芝士慕斯层、细砂糖、水、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭奶酪（Mascarpone Cheese）、淡奶油

综合评分 7.6 （37 做过）

Anna的旅日生活

曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕

#奶油奶酪、牛奶、奶油、柠檬、#巴斯克蛋糕、糖、酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、奶油奶酪、盐、香草精

综合评分 8.6 （259 做过）

Amanda曼达

<东京No.1起司蛋糕>

奶油奶酪、砂糖、柠檬汁(分两次使用)、鲜奶油(分两次使用)、原味酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、香草、白巧克力

综合评分 7.9 （18 做过）

Homhomhomii

小山进大师食谱「半熟芝士」

牛奶、Kiri奶油芝士、黄油、蛋黄、玉米淀粉、白砂糖、低筋面粉、蛋清、白砂糖（蛋清用）

综合评分 7.6 （81 做过）

Kiri凯芮