中式点心

用了七年的方子-蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

综合评分 8.8 （1528 做过）

Full的后厨房

香芋蛋黄酥

水油皮（16个）、中粉、猪油、水、细砂糖、油酥（16个）、低粉、紫薯粉、猪油、香芋馅（16个）、荔浦芋/槟榔芋、牛奶、炼乳、细砂糖、黄油、紫薯粉（可省略）、其它原料、咸蛋黄

综合评分 8.4 （36 做过）

_6002

宫廷饽饽—贵妃饼

中筋面粉、糖粉、玉米淀粉、猪油、蛋清、牛奶、细砂糖、馅料（红豆沙、山楂、枣泥等）、坚果

综合评分 7.5 （26 做过）

Lottepanda饭饭

山楂锅盔（独家配方）

麦芯粉、糖粉、全蛋液、水、黄油、小苏打、盐、奶粉、杏仁粉、山楂馅儿料

综合评分 8.4 （95 做过）

恬妞儿妈妈

稻香村山楂锅盔

山楂馅、鸡蛋、低粉、黄油、猪油、淀粉、糖粉、小苏打、盐、奶粉

综合评分 7.8 （89 做过）

li xing

稻香村黄油枣泥饼

枣泥馅：、干红枣、水、盐、玉米油、细砂糖、生核桃仁、饼皮：、黄油（提前软化）、糖粉、全蛋液、低筋面粉、水、小苏打、盐、奶粉、烤箱温度

综合评分 8.6 （31 做过）

文澜_Z

人气冠军卡通蛋黄酥，一次get六款造型~

#水油皮、中筋面粉、低筋面粉、猪油、糖粉、温水、调色、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、烤咸蛋黄、红豆沙、#造型装饰、黑巧克力、竹炭粉

综合评分 8.6 （57 做过）

BG美食魔法颜究院

点点心意 I 核桃酥饼

安佳黄油、幼砂糖、红糖、鸡蛋、王后柔风糕点粉、生核桃仁、腰果仁

4 做过

頭露

卡士烤箱菜谱 I 指尖生酥

#酥皮、安家无盐黄油、幼砂糖、鸡蛋、王后柔风糕点粉、#馅料、奶黄馅、豆沙馅、牛奶味桃山皮、核桃仁

2 做过

頭露

小猪蛋黄酥

水油皮：、中筋面粉、糖、盐、黄油、水、油酥：、低筋面粉、黄油、馅料：、豆沙、肉松、装饰：、色粉、巧克力笔

综合评分 7.9 （115 做过）

执手细语

🥮一次学会6种奶黄馅｜原味｜伯爵茶｜金沙｜抹茶｜可可｜摩卡（消耗奶油）

鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、柠檬汁、盐、拓展口味材料：、抹茶粉、可可粉、红茶碎粉、咸蛋黄、咖啡粉

综合评分 8.5 （98 做过）

王太家

酥到掉渣的小鲜肉月饼

美玫低筋面粉、糖、开水、麦芽糖、自制猪油、桶装猪油、低筋面粉、桶装猪油、去皮五花肉、精肉、鸡蛋、葱姜末、盐、味精、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、麻油

2 做过

長景露手作

三个步骤就搞定广式月饼，真的很简单。

#饼皮、王后柔风糕点粉、王后日式吐司粉、转化糖浆、鲁王花生油、碱水、#馅料、自制柚子皮、低糖豆沙、咸鸭蛋黄、白酒、#蛋液、鸡蛋黄、水、糖浆

6 做过

頭露

传统的味道——蛋黄酥

红豆沙、新鲜咸蛋黄、高筋面粉【油皮】、低筋面粉【油皮】、细砂糖【油皮】、温水【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、炒香的白芝麻

综合评分 8.7 （114 做过）

Flora的小生活

实验室 | 月饼中的转化糖浆到底有没有替代品？

糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、#馅料、市售或自制红豆馅

0 做过

不藏私面包匠人