川湘菜收集

红烧鳝段#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #

鳝鱼、青椒、葱、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、食用油、生抽、盐、白糖、料酒、鸡粉

综合评分 6.8 （4 做过）

双不二

绝味川菜—水煮肉片๑

εїз主料：新鲜猪里脊、εїз辅料：豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒

综合评分 8.2 （587 做过）

杨妈妈食记

小酥肉

猪肉、鸡蛋、红薯粉、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒

综合评分 8.3 （582 做过）

冇伱灬冇我

川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）

草鱼、内酯豆腐、老酸青菜、芹菜段、葱段、香菜段、姜片、蒜瓣、干辣椒、干花椒、火锅底料

综合评分 7.5 （7 做过）

巴巴Barbara

水煮肉片

猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

综合评分 8.1 （2198 做过）

食尚小米

黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法

#食材、无骨兔肉、刺皮黄瓜、#佐料、盐、姜、蒜瓣、泡椒、花椒、料酒、豆瓣酱

6 做过

橘丽丝

毛血旺-重口味橘丽丝

#食材、鸭血、黄喉、毛肚、午餐肉、豆芽、土豆、藕、其他蔬菜、#佐料、香叶、草果、八角、山奈、茴香、七星干辣椒段、汉源青花椒、米酒、酒酿、豆瓣酱、盐

2 做过

橘丽丝

「私房」川味麻辣豆腐泥鳅

泥鳅、豆腐、蒜、姜、葱、干辣椒、干花椒、花椒面、盐、生清油、郫县豆瓣

综合评分 7.8 （67 做过）

_福满多_

回锅肉｜美食台

猪后腿二刀肉、青蒜苗、甜面酱、郫县豆瓣酱、太和豆豉、猪油、菜籽油、小葱、姜、花椒

综合评分 7.8 （17 做过）

下厨房用户_ps3u

假鱼海椒--盐帮妇人的持家之道

#食材、二荆条青椒、仔姜、泡酸菜、泡小米椒、#佐料、豆瓣酱、花椒、八角、山奈、菜籽油、冰糖

4 做过

橘丽丝

鱼香肉丝

猪瘦肉、莴笋丝、水发木耳、葱花、姜米、蒜米、泡红辣椒、#鱼香汁、酱油、醋、白糖、盐、水淀粉、肉汤、料酒、#、盐、水淀粉、料酒、混合油

综合评分 7.7 （473 做过）

巴巴Barbara

麻辣水煮鱼-橘丽丝

#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

综合评分 8.2 （260 做过）

橘丽丝

【冒菜】

你爱吃的一切食材、香料、牛油、酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱、干辣椒

综合评分 8.1 （95 做过）

日食记

无敌下饭家常菜--小煎五花肉

#食材、带皮五花肉、二荆条青椒、朝天椒、仔姜、蒜、#佐料、老抽、盐、淀粉、味精、豆瓣酱

综合评分 8.0 （88 做过）

橘丽丝

正宗四川口口口水鸡

三黄鸡、芹菜、小葱、大蒜、老姜、八角、料酒、生抽、四川红油

综合评分 8.3 （131 做过）

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