高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱:、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒:、黄油20克,细砂糖20克,低粉42克、香橙片:、糖70克,水350克,橙子1-2个
综合评分 9.0 (566 做过)
室温水(别一股脑倒完,慢慢添加!面粉吸水量不一样的!小高姐原方子是200,我用这个量是可以的!!)、酵母、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、油、无盐黄油、蒜、小葱白、盐(炒蒜末用)
综合评分 7.8 (125 做过)
ins风圣诞节雪花豆沙面包---错过了夏天的风秋天的雨 不能再错过冬天的雪花
#面团配料:、高筋面粉、低筋面粉、纯牛奶、全蛋液、细砂糖、干酵母、盐、黄油、#其它配料:、豆沙馅、高筋面粉
综合评分 8.4 (811 做过)
中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克
综合评分 8.3 (442 做过)
高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。
综合评分 8.0 (436 做过)
液种:高筋粉、液种:水、液种:酵母、面团:液种、面团:白砂糖、面团:盐、面团:牛奶、面团:水、面团:可可粉、面团:黄油、装饰:低筋粉、装饰:炼乳、装饰:蛋白、装饰:牛奶、馅:巧克力豆、参考量:12连模、高筋粉
综合评分 8.1 (10 做过)