♥ 挑战面包君 (▰˘◡˘▰)

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创建时间: 2015-09-22      最后修改: 2023-04-19
249 菜谱
  • 蓝莓全麦包100%全麦 鲜蓝莓制作

    全麦粉、鲜蓝莓、水(搅打用)、水(涮杯子)、盐、白砂糖、鲜酵母(或干酵母)、黄油

    综合评分 8.2 (17 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 黑芝麻核桃奶酥卷✨层层美味😋手撕松软

    🔻面团材料、高粉、黑芝麻粉、糖、盐、鲜/干酵母、全蛋液、水、黄油、老面、🔻内馅材料、黑芝麻粉100克 奶粉20克 糖16克 盐1克 牛奶35克、核桃碎适量

    综合评分 8.9 (33 做过)

    小小家的咖啡

  • 六个口味的贝果

    <全麦贝果>、<巧克力橙香贝果>、【煮贝果的水】

    综合评分 8.1 (37 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 芝士新奥尔良鸡肉软欧包

    1、老面(可用两次、冷冻保存):、高筋面粉、盐、水、鲜酵母、(或者干酵母、2、芝士鸡肉馅:、鸡肉、新奥尔良调味粉、水、马苏里拉奶酪碎、3、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、水(天热用冰水)、牛奶、鲜酵母、(或耐高糖干酵母、老面、无盐黄油、4、表面装饰:、全蛋液、芝士粉

    综合评分 8.9 (221 做过)

    是MsZ啦

  • 桂冠沙拉酱食谱—金枪鱼熔岩芝士墨鱼包

    #汤种、高粉、水、#主面团、全部汤种、高粉、全麦粉、墨鱼汁、糖、盐、水、酵母、黄油、#馅料、水浸金枪鱼罐头、玉米粒罐头、黑橄榄、芝士、沙拉酱

    综合评分 8.6 (18 做过)

    婷婷ELF

  • 浓香金枪鱼面包

    #金枪鱼馅材料、洋葱、罐装金枪鱼(油浸水浸都可以)、马苏里拉乳酪丝、黑胡椒粉、盐、#面包体材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、无盐黄油、盐、白芝麻

    综合评分 8.3 (337 做过)

    王光光光光

  • 『别有深味』简单版法式黑芝麻蒜香咸面包

    #面团#、高筋面粉、低筋面粉、水、黑芝麻、酵母、盐、橄榄油(可忽略)、#香蒜黄油#、黄油、蒜泥、糖、盐、葱花、意式香料混合碎末(可忽略)

    综合评分 8.4 (117 做过)

    蜜斯ann

  • 呕心沥血之作!看完这50个问答,转身变成欧包达人

    欧包打蒸汽的问题、制作发酵种的相关问题、操作手法上的问题、食材相关问题、欧包装饰的问题、器材使用的问题、其他问题

    0 做过

    不藏私面包匠人

  • 法式爆汁脆肠面包

    德国进口博世8系蒸烤一体机、高筋面粉、水、新鲜酵母、细砂糖、盐、黄油、芥末籽酱、德式脆肠、帕玛森奶酪粉

    综合评分 8.3 (75 做过)

    曼小曼__

  • 自制85度c的凯撒大帝❗️超满足吐司做法

    吐司、火腿、培根、包菜、蒜、沙拉酱、芝士碎、黑胡椒粉

    综合评分 7.2 (74 做过)

    青春妹-

  • 佛卡夏

    高筋面粉(我用的王后柔风 ) 350克、酵母5克(冒尖一茶匙)、冰水280克、盐冒尖一茶匙(大概7克)、糖10克、橄榄油30克、迷迭香适量、小番茄10个、香草碎适量(没有就不放)

    综合评分 8.2 (389 做过)

    厨神如画V

  • 85度C招牌面包❗️凯撒大帝

    吐司片、包菜、培根、火腿肠、大蒜、芝士碎、黑胡椒、沙拉汁

    综合评分 7.7 (450 做过)

    丽丽在目yl

  • 100%纯全麦鸡肉包 直接法

    #面团、全麦粉、砂糖、鲜酵母(干酵母)、水、全蛋液(一颗鸡蛋)、黄油、盐、#鸡肉馅、小鸡胸肉、盐、黑胡椒

    综合评分 8.4 (15 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 咸香培根全麦面包 100%全麦

    #面团、全麦粉、鲜酵母(干酵母)、红糖或白砂糖、盐、橄榄油、水、#配料、培根、腌渍黑橄榄(没有就不放)

    综合评分 9.2 (10 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 苹果肉桂全麦面包 100%全麦

    金像全麦粉(或王后T150全麦粉)、水、河套全麦粉(或高筋粉)、鲜酵母(干酵母)、盐、黄油、红糖或白砂糖、牛奶、#苹果馅料(成品馅料约185g)、苹果(去核去皮切块后)、黄油、肉桂粉

    综合评分 7.9 (31 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4149 做过)

    Sunny_Kreglo

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