配方调试

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创建时间: 2015-09-29      最后修改: 2021-07-14
71 菜谱
  • 秘制干碟蘸水

    干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精

    综合评分 7.6 (15 做过)

    ran

  • 记录如何使用面包机快速揉面

    任意甜面包面团1份

    综合评分 9.2 (72 做过)

    啊呜511

  • 自制宠物-天然柠檬酵母

    柠檬、冷开水、细砂糖、蜂蜜、高筋面粉、第一次喂养-高粉、第一次喂养-细砂糖、每天早晚各一次喂养-高粉、每天早晚各一次喂养-冷开水、每天早晚各一次喂养-细砂糖

    综合评分 8.3 (59 做过)

    面包女巫姿

  • 油炸葱油饼

    温水、鸡蛋、安琪酵母粉、十三香、盐、豆油、葱花、面粉

    1 做过

    快乐天堂hanhanma

  • 法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE

    牛雜肉筋、牛骨、雞骨、水、什錦蔬菜(MIREPOIX)、蕃茄膏、牛番茄、紅蔥頭、白胡椒粒、月桂葉、百里香、高筋麵粉、黃油

    0 做过

    彤喵喵在生酮

  • 椰蓉馅

    鸡蛋黄、椰蓉、黄油、绵白糖、吉士粉、奶粉

    综合评分 8.0 (304 做过)

    anyooo

  • 樱桃桑葚酱

    樱桃、桑葚、白砂糖、柠檬

    综合评分 8.2 (15 做过)

    胖球闪电猴

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 彩色饺子

    菠菜、南瓜、红心火龙果、普通面粉、鸡蛋、肉馅、前腿肉、韭菜、洋葱

    综合评分 8.3 (283 做过)

    Vairagya

  • 盐渍樱花樱叶~历经惨痛教训,无私经验分享

    樱花、樱叶、盐、白醋

    综合评分 7.4 (15 做过)

    MusiDessert小王子

  • 自制万用葱油

    小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

    综合评分 8.7 (319 做过)

    iceblue042999

  • 新鲜小米椒长期保存方法

    新鲜小米椒、冰箱

    综合评分 9.3 (87 做过)

    冇伱灬冇我

  • 十种鹰嘴豆泥终极配方大公开

    统一做法:鹰嘴豆泡发,煮熟、与其他食材一同放搅拌机搅拌

    综合评分 7.8 (61 做过)

    Eva_M

  • 刀切甜馒头(冷藏发酵法)

    低粉(普通面粉)、水、蜂蜜、耐高糖酵母、泡打粉(可省)、糖、植物油

    综合评分 8.5 (66 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 快速鸡腿去骨

    鸡腿、剪刀

    综合评分 8.8 (366 做过)

    榆木小花生