配方调试

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

快速打蛋白 （手打）+挽救打不到位的蛋白

糖、蛋白（室温）、手拿打蛋白器（wire whisk）

综合评分 8.1 （41 做过）

Cat dragon

hummus 鹰嘴豆泥

鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、白芝麻、辣椒粉

综合评分 7.4 （69 做过）

ChaiChaiCai

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

干鲍鱼的泡发

鲍鱼、纯净水

综合评分 8.3 （52 做过）

33喜欢晒太阳

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

茶点｜巧克力布朗尼曲奇

可可粉(cocoa powder)、细砂糖(caster sugar)、色拉油(vegetable oil)、鸡蛋(eggs)、香草精(vanilla extra)、泡打粉(baking powder)、中筋面粉(plain flour)、盐(salt)、糖霜粉(icing sugar)

综合评分 7.3 （174 做过）

禄禄圆滚滚