【自制原料·料理用】 ＆ KUMA

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

apple爱自己

香辣豆豉酱

肥瘦肉、豆豉、辣椒粉、蒜苗、生姜、八角

4 做过

梓晴

鸡蛋酱

山东大葱、鸡蛋、虎皮椒、小干红辣椒、糖、东北大酱

综合评分 8.9 （26 做过）

凌尒尒

真汉子辣肉臊

前腿肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、丁香、郫县豆瓣、大酱

19 做过

下厨房用户_48wrc

【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜

里脊肉、虾仁（或连壳小虾）、豆腐干、熟腰果或熟花生仁、冬笋、茄子、香菇、胡萝卜、茭白、京葱、老抽酱油、豆瓣酱、食用油

综合评分 8.4 （37 做过）

兔高兴

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1963 做过）

墨七

超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)

猪绞肉、大蒜、油葱酥、生抽、老抽、酒（料酒／米酒／我用的味啉）、冰糖、水

综合评分 8.1 （47 做过）

kimiamor

不放一滴油的美味蒜蓉辣酱

朝天椒：250克、甜面酱：40克、精盐：25克、白糖：35克

3 做过

祝福-3

日式橙醋（酸橙酱油）

鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、淡味酱油、味啉、清酒、昆布、柴鱼片（可省略）

1 做过

巴巴Barbara

韩式冷面酱

韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国酱油（或者生抽）、白砂糖、奇异果、芝麻油、葱末、姜末、蒜末、熟白芝麻

2 做过

巴巴Barbara

柠檬盐

海盐、柠檬皮

综合评分 8.7 （12 做过）

巴巴Barbara

菇笋素杂酱

杏鲍菇、竹笋、青椒、红葱头、黄豆酱、甜面酱、碎米芽菜（或其他腌菜）、辣椒酱、姜蒜末、植物油、芝麻香油

1 做过

巴巴Barbara

自制韩式辣酱

红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

综合评分 7.4 （40 做过）

惠水之边

《白老师家常菜》之万能酱油

肉末、白糖、生抽

0 做过

鱼兮兮肚白

白老师家常菜e10—韩式醋酱

水、辣椒酱、醋、砂糖

2 做过

蒜香玉米