蛋黄酥凤梨酥

如何做出威化口感的宝宝零食-鲜虾片

#没有虾油的话，可以换成核桃油或玉米油；、#没有木薯淀粉的话，可以换成玉米淀粉，两种我都试过，玉米淀粉的口感比木薯淀粉稍微差一点，木薯淀粉的做出来更泡，不知道你们能不能理解泡（一声）这个字，我家的方言，哈哈，就是更酥松一些；、剥壳熟虾仁、木薯淀粉、虾油、生姜、酱油（生抽）、糖、冷水、开水

综合评分 8.9 （13 做过）

金粒籽

凭着这个肉松一口酥，我在小区火🔥出圈

黄油、低筋面粉、沙拉酱、肉松、蛋液、糖粉、蛋黄

综合评分 8.0 （41 做过）

xiao怪瘦y

国潮点心红梅酥｜内附教程❗️

油皮：、低筋面粉、黄油、清水、细砂糖、油酥：、低筋面粉、黄油、红丝绒液、其他用料：、花心用蛋液、白芝麻、红茶栗子馅、烘烤、时间、根据自家烤箱脾气调整。

综合评分 7.5 （20 做过）

李小姐的下午茶

最美酥点-中式花酥

水油皮：、中筋粉+低筋粉、水、猪油、盐、糖、红丝绒液、红曲粉、干油酥：、低筋粉、猪油、红曲粉、红丝绒液、馅：、白云豆沙、糖、玫瑰粉、荔枝干碎、玉米油

综合评分 8.0 （8 做过）

桃枝_中式烘焙

中式凤梨酥（100%菠萝肉）

馅料、凤梨肉、麦芽糖、冰糖、酥皮、低筋面粉、中筋面粉、黄油、奶粉、杏仁粉、全鸡蛋液、白糖、盐

1 做过

阿盐不咸

荷花酥

馅、椰蓉、黄油、糖粉、蛋液、油酥、低粉、猪油、水油皮、中粉、猪油、糖、粉色色素水

2 做过

我可以给你一锤子

枣泥酥

*水油皮、面粉、猪油、白糖、水、*酥皮、猪油、低筋面粉、*枣泥馅、*装饰

综合评分 7.6 （17 做过）

李子炫

春日百花酥

#水油皮、中筋面粉、糖、无盐黄油或猪油、水、#油酥、无盐黄油、低筋面粉、#调色、紫色—紫薯粉\紫色素、红色—仙人掌果粉\红丝绒精华、绿色—抹茶粉\斑斓精、黄色—南瓜粉\黄色素

综合评分 7.9 （21 做过）

法焙客家庭烘焙

浪漫紫薯菊花椰蓉酥

【紫薯椰蓉馅】、椰蓉、奶粉、黄油、全蛋液、糖粉、紫薯粉、【油皮】、中筋面粉、猪油、糖粉、水、【油酥】、低筋面粉、紫薯粉、猪油、【表面装饰】、白芝麻

3 做过

婷婷ELF

某宝上卖得很火的雪绒芝士蛋黄酥

酥皮、芝士馅、蛋黄馅、雪媚娘皮、低筋面粉

综合评分 9.0 （25 做过）

林桉立

㊙️台式3Q月饼(黄油版)

---麻薯---、糯米粉、粘米粉、玉米粉、玉米油、牛奶、砂糖、---油皮---、黄油、普通面粉、糖粉、水、--油酥---、普通面粉、黄油、---馅料---、紫薯芋泥、麻薯、咸蛋黄、鸡丝、--表面装饰--、鸡蛋、黑白芝麻

3 做过

琼Qiong

抹茶酥-四叶草🍀

油皮、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、抹茶粉、低筋面粉、猪油、馅、白豆沙、抹茶粉

0 做过

于小毛

枣泥核桃酥做法，这一层层的酥到入口即化

新良中式蛋糕粉（水油皮）、白砂糖（水油皮）、猪油（水油皮）、水（水油皮）、低筋粉（油酥）、猪油（油酥）、易小焙枣泥馅、核桃仁

1 做过

清水鱼翅

土凤梨酥（复刻【日出土凤梨酥】）

#凤梨馅（20个，16克/个）、菠萝/凤梨果肉、砂糖/海藻糖、玉米糖浆/葡萄糖浆、黄油、#饼皮(20个，16克/个）、黄油（软化）、糖粉、蛋液（常温）、低筋面粉、帕玛森芝士粉、奶粉（低脂全脂都行）、盐

5 做过

abysmo

天鹅酥

水皮：、低筋粉、猪油、水、油心：、低筋粉、猪油

综合评分 7.7 （10 做过）

6410癸未時

【栗子酥】秋季限定下午茶！一揉就成，香到离谱

#份量：8个、#酥皮:、黄油、红糖、炼奶、盐、全蛋液、低筋面粉、可可粉、泡打粉、#内馅：、栗子泥、坚果类、#装饰、白芝麻、蛋黄液

综合评分 8.1 （28 做过）

茶苏苏烘焙日记