慕斯糊:南瓜泥、慕斯糊:牛奶、慕斯糊:动物性淡奶油、慕斯糊:糖、饼底:奥利奥饼干、饼底:黄油、装饰小南瓜:南瓜泥、装饰小南瓜:糯米粉、装饰小南瓜:生粉、5克装吉利丁片、5克装吉利丁片
14 做过
【巧克力海绵胚】、【草莓慕斯】、果泥、糖、蛋白、鱼胶(提前冰水泡软)、淡奶油、【牛奶巧克力慕斯】、牛奶、巧克力、鱼胶(提前冰水泡软)、淡奶油、【草莓啫喱】、果泥、糖、水、鱼胶(提前冰水泡软)、【巧克力淋面】、淡奶油、糖、葡萄糖浆(水饴)、巧克力、鱼胶(提前冰水泡软)
0 做过
巧克力海绵蛋糕底、蛋白、白砂糖、苦甜巧克力、淡奶油、低筋面粉、巧克力慕斯糊、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁、苦甜巧克力、淡奶油、覆盆子水果酒、奶酪霜、奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖、装饰、巧克力片、可可粉、奶酪霜
4 做过
A、基础海面蛋糕体:、全蛋、细砂糖、低筋面粉、B、烤芝士:、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、全蛋、C、马斯卡彭慕斯、细砂糖、水、蛋黄、明胶片(原方明胶粉6克)、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 6.5 (20 做过)