烘焙❤慕斯❄️🍰

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做慕斯的奶油打到出现会消失的纹路就好。如果纹路不消失,就是打得太硬了。成品体积不蓬松,毛孔也大。
创建时间: 2015-11-01      最后修改: 2022-01-05
312 菜谱
  • 柠檬百香果黄桃慕斯

    淡奶油、糖、百香果、柠檬、吉利丁片、牛奶(百香果糊)、牛奶(柠檬糊)、奥利奥碎、黄油、黄桃果肉

    0 做过

    火之摩托

  • 南瓜慕斯蛋糕 健康低糖 不需烤箱

    慕斯糊:南瓜泥、慕斯糊:牛奶、慕斯糊:动物性淡奶油、慕斯糊:糖、饼底:奥利奥饼干、饼底:黄油、装饰小南瓜:南瓜泥、装饰小南瓜:糯米粉、装饰小南瓜:生粉、5克装吉利丁片、5克装吉利丁片

    14 做过

    星月萦绕

  • 清新彩虹慕斯乳酪蛋糕

    红肉火龙果、芒果、桑葚、动物性淡奶油、吉利丁片、轻乳酪蛋糕、水、可可粉、细砂糖、味好美食用色素蓝色

    36 做过

    芒小果MAMA

  • 乳酪蓝莓慕斯

    奥利奥饼干碎、黄油、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、酸奶、柠檬汁、蓝莓果酱

    3 做过

    冬季月光

  • 牛奶巧克力草莓慕斯

    【巧克力海绵胚】、【草莓慕斯】、果泥、糖、蛋白、鱼胶(提前冰水泡软)、淡奶油、【牛奶巧克力慕斯】、牛奶、巧克力、鱼胶(提前冰水泡软)、淡奶油、【草莓啫喱】、果泥、糖、水、鱼胶(提前冰水泡软)、【巧克力淋面】、淡奶油、糖、葡萄糖浆(水饴)、巧克力、鱼胶(提前冰水泡软)

    0 做过

    Candy灿

  • 芒果慕斯

    芒果泥、芒果丁、消化饼干、黄油、淡奶油、糖粉、吉利丁粉

    0 做过

    红格子Girl

  • 小山老师巧克力慕斯蛋糕es-Chocolat

    巧克力海绵蛋糕底、蛋白、白砂糖、苦甜巧克力、淡奶油、低筋面粉、巧克力慕斯糊、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁、苦甜巧克力、淡奶油、覆盆子水果酒、奶酪霜、奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖、装饰、巧克力片、可可粉、奶酪霜

    4 做过

    GIGISBAKERY

  • 钢琴慕斯蛋糕~我心鸣奏的旋律🎶

    6寸海绵蛋糕体、草莓、巧克力慕斯糊、芝士慕斯糊

    综合评分 7.5 (18 做过)

    亲爱的小渔

  • 玫瑰慕斯蛋糕

    低粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、香草精、细砂糖、柠檬汁、盐、鲜奶油、玫瑰水、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、红色素、玫瑰水、水、柠檬汁、细砂糖、鱼胶粉

    37 做过

    rose食空间

  • 远比你想象的有内涵——玫瑰荔枝芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、海绵蛋糕/戚风蛋糕、玫瑰酱、糖粉、荔枝

    综合评分 7.0 (68 做过)

    iruhan

  • 3D HelloKitty慕斯

    糖、酸奶、吉利丁片、建议不用吉利丁粉、色素、巧克力甘纳许、杯子蛋糕一两个

    综合评分 8.3 (7 做过)

    神奇少女肥丸子

  • 茉莉绿茶淡奶慕斯

    茉莉绿茶叶、淡奶油、吉利丁、奶、茉莉花干、提前准备的戚风切片、糖

    2 做过

    连小琦琦

  • 日式LeTao北海道双层芝士(6寸)

    A、基础海面蛋糕体:、全蛋、细砂糖、低筋面粉、B、烤芝士:、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、全蛋、C、马斯卡彭慕斯、细砂糖、水、蛋黄、明胶片(原方明胶粉6克)、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 6.5 (20 做过)

    秀酱