柔软的面包君

无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软

高筋面粉、脱脂奶粉、蜂蜜、海盐、安琪干酵母、冷藏冰水、橄榄油、冷藏全蛋

综合评分 8.9 （605 做过）

班长驾到

制作葡萄干天然酵母

葡萄干、水

0 做过

花小宋

橙子天然酵母

橙子、凉白开、蜂蜜

5 做过

媚兮cy

天然酵母-甜玉米面包

天然酵母100g、高筋面粉150g、牛奶65g、盐1/2tsp、黄油10g、甜玉米半根

综合评分 7.9 （22 做过）

面包女巫姿

《割口发烧友的面包》—— 绿葡萄干自制酵母

绿葡萄干、纯净水、砂糖

综合评分 9.4 （41 做过）

甜承Tiana

葡萄干天然酵母 酵种及酵头

葡萄干、清水、高筋面粉

综合评分 8.8 （15 做过）

BlankRee

17小时冷藏中种白吐司

# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （884 做过）

啊呜511

酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

#面团、高筋面粉、盐、红糖、酵母粉、橄榄油、凉水、#馅料、蔓越莓干、蓝莓干、#其它、细玉米面、蜂蜜

综合评分 9.0 （281 做过）

Sunny_Kreglo

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4640 做过）

上琳Z

亚麻籽松子面包

高筋面粉、亚麻籽粉、酵母、鸡蛋、糖、盐、水、黄油、松子

综合评分 8.1 （39 做过）

大星大米随便你

网红脏脏包制作详解

#酥皮部分、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、酵母、盐、糖、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、#裹入用黄油、片状黄油、#巧克力夹心、巧克力、#巧克力淋面、巧克力、淡奶油、#表面装饰、可可粉

综合评分 8.2 （1047 做过）

大猫还是小虎

天然酵种黑茶欧包（详细整形手法和割包手法步骤图）

活跃的天然酵母（1:1）、黑茶或红茶、开水、黑麦面粉（没有用等量其他面粉代替）、全麦面粉（没有用等量其他面粉代替）、盐、高粉、黑糖蜜或蜂蜜

综合评分 8.1 （12 做过）

米茶Lin

洋葱酥黑麦贝果

高筋面粉、黑麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、洋葱酥、5%浓度糖水

综合评分 8.5 （123 做过）

熊猫与四月Pandako

薯你最花心—紫薯无油软面包

高粉、紫薯（熟）、水、糖、盐、酵母、核桃、蔓越莓、紫薯块

综合评分 7.5 （417 做过）

大星大米随便你

混合香草佛卡夏

高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油（混合在面团中）、橄榄油（涂抹在面团上）、迷迭香、罗勒碎、牛至碎、小番茄、土豆、香芹碎

综合评分 8.2 （340 做过）

Flora的小生活