各种原料、基础及技巧

裱花玫瑰（自学党练习用，省钱大法，）ps：乳化油100g才5块左右，20g就能打发一大堆。。。。。

白砂糖、水、乳化油

综合评分 8.4 （25 做过）

怡然生活JIA

学会用土豆泥代替奶油做裱花

土豆、白糖、橄榄油、炼乳、盐

综合评分 7.3 （7 做过）

食香全

自制蜜红豆

红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

综合评分 8.3 （1876 做过）

啊呜511

胖嘟嘟加拿大干海参泡发教程

海参、纯净水、干净无油大盆、用时

3 做过

Linlin爱食色

豆沙馅 月饼馅

红豆、砂糖、麦芽糖、玉米油、熟粉（炒熟的糯米粉）

综合评分 8.3 （92 做过）

奇迹-75

中式面点发酵技术解析

面粉、酵母、糖、水

综合评分 9.0 （36 做过）

頭露

麻薯

糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、熟糯米粉或椰蓉

综合评分 8.1 （410 做过）

六一snowy

红豆沙省时新做法

红豆、白砂糖、食用油、清水

0 做过

罐头视频

中秋｜广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅

去皮绿豆、植物油（无味的，或调和花生油）、糖、麦芽糖、盐

综合评分 8.5 （213 做过）

糖心糯米糍

自制万用西餐酱料：罗勒青酱

净罗勒叶、松子仁（现焙香）、帕玛森奶酪丝（现擦）、大蒜米、柠檬汁（鲜榨）、盐、初榨橄榄油

4 做过

任芸丽

好吃到哭的独家黑椒汁(牛排)

洋葱、大蒜、蕃茄酱或者番茄、蚝油、生抽、白糖、橄榄油、黑胡椒

综合评分 8.0 （124 做过）

悠哉游哉的我

【无油】超健康浓郁的巧克力酱

牛油果、可可粉、蜂蜜/枫糖浆

综合评分 7.7 （43 做过）

如如别动

油醋汁更好吃的小诀窍

醋、橄榄油、酱油等、汤匙/蛋抽、玻璃碗/陶瓷碗、需要拌的蔬菜等

1 做过

miss_elaine

椰子太妃酱

#椰子太妃酱、浓椰浆、白砂糖、盐、#椰子太妃酱香蕉三明治、吐司、ye太妃酱、香蕉、#椰子太妃酱豆乳红茶、豆浆、椰子太妃酱、红茶包

综合评分 8.5 （22 做过）

小白素食记录

细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

黄油（无盐）、玉米油、糖粉、蛋白（室温）、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

综合评分 8.8 （518 做过）

freefish_子非鱼