#蜂蜜种(中种):、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种:、高筋面粉、牛奶、#主面团:、材料A:、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B:、黄油、鲜酵母
综合评分 8.7 (149 做过)
##低糖250克吐司盒*4、##配方乘以0.9可以做2个450克吐司盒、面包粉、盐、黑糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、老面、黄油、##夹馅--肉桂杏仁酱、黄油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、肉桂粉、#、熟核桃
综合评分 8.5 (141 做过)
主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、高活性干酵母、奶粉、冷藏全脂牛奶、鸡蛋🥚、盐、黄油🧈(提前一小时从冰箱冷藏拿出软化)、装饰材料:、马苏里拉芝士碎、常温鸡蛋液、丘比蛋黄酱、蜂蜜、丘比蛋黄酱、欧芹碎
综合评分 8.5 (59 做过)
【贝果面团】、高筋面粉、水、海盐、玫瑰花酱、高活干酵母、冻干墨红玫瑰、黄油、【煮贝果】、水、糖、【玫瑰乳酪馅】、kiri奶油奶酪、玫瑰花酱、黑糖/红糖、海盐(只针对kiri奶酪)、(如果用的是其他牌子的奶油奶酪都不要加盐!不要加盐!不要加盐!)、【黑糖玫瑰馅】、玫瑰花酱、黑糖、面粉、(黑糖和面粉的比例6:1)
综合评分 7.8 (88 做过)
汤种:、高筋粉、水、主面团:、高筋粉、中筋粉、奶粉、全部汤种、牛奶、淡奶油、蜂蜜、酵母、细砂糖、盐、黄油、卡仕达酱:、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、奶油奶酪、奶油:、淡奶油、细砂糖
2 做过