厨房小白的入门笔记-中式家常

‼️开胃下饭㊙️嫩滑炒牛肉❗光速舔盘

牛肉/肥牛、番茄、小苏打、水、糖、淀粉、沙茶（可选）、生抽/酱油、油、葱花/香草/小芹菜

1 做过

黄莺Bird-Xu

🔥外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做

大鸡腿（剁块）、香菇（新鲜/干）、青红辣椒/彩椒、土豆、姜片、熟白芝麻/芝麻油、#㊙️黄焖酱汁、生抽、料酒、甜面酱/黄豆酱、蚝油、番茄酱/辣酱、老抽、蒜蓉酱/蒜末

5 做过

黄莺Bird-Xu

㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐

豆腐（嫩或老）、红绿辣椒、鸡蛋（可选）、#秘制酱汁㊙️、番茄酱、蚝油、辣酱、蒜蓉酱/蒜末、生抽/酱油、蜂蜜（可选）、淀粉、水

1 做过

黄莺Bird-Xu

快手家常菜 l 土豆青椒回锅肉

熟五花肉、大土豆、青椒、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、白砂糖

6 做过

烟火间

懒人快手菜❗️㊙️ 锡纸牛肉

#主要食材：、牛肉、金针菇、洋葱、芹菜、小米辣、#腌牛肉料：、清水、小苏打粉、黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖、蛋清、生粉、植物油

5 做过

烟火间

【蔬菜饺子系列】松露鲜菇馅

蟹味菇、杏鲍菇、油、黑胡椒、酱油、枫糖浆、松露油、葱粒

0 做过

Plantcept蔬食煮义

【蔬菜饺子系列】橄榄菜四季豆馅

四季豆、橄榄菜、油、水

0 做过

Plantcept蔬食煮义

【蔬菜饺子系列】三鲜杂蔬馅

干粉丝、新鲜香菇、姜、蒜、盐、酱油、红萝卜、玉米粒、麻油

0 做过

Plantcept蔬食煮义

【蔬菜饺子系列】卷心菜豆腐馅

卷心菜、盐、老豆腐、蒜蓉、水、八角、月桂叶、酱油、枫糖浆(或糖)

1 做过

Plantcept蔬食煮义

【南瓜鸡肉焖饭】

鸡腿、料酒、盐、白胡椒、淀粉、南瓜、香菇、洋葱、米、生抽

综合评分 7.8 （213 做过）

日食记

脆拌荷兰豆

荷兰豆、生抽、糖、香醋、芝麻油、姜茸、黑白芝麻

综合评分 7.9 （256 做过）

南半球的小猫

宫保虾球

虾仁、腰果、灯笼椒、葱白、花椒、姜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉

1 做过

晴天小超人

特别好吃的五香烤花菜

#烤花菜、花椰菜、植物油、盐、五香粉、#芝麻沙拉酱、蒜、白芝麻酱、青柠汁、酱油、水、#沙拉配料（可选）、沙拉叶、黑布林、番石榴籽

1 做过

Plantcept蔬食煮义

简单美味红油抄手

小馄饨或大馄饨、辣椒油、生抽、香醋、蒜蓉、花椒粉、糖、葱末、白芝麻、盐

4 做过

Flora的小生活

傣味烧茄子甜椒沙拉

长茄2根（圆茄太大、杭茄太细嫩都不太好烧）、红甜椒、黄甜椒、水果黄瓜、新鲜黑木耳（干木耳请提前泡发）、白洋葱、#调料#、柠檬、香菜、小葱、小米辣、大蒜、白砂糖、生抽、芝麻油/辣油、海盐、黑胡椒碎

4 做过

巴巴Barbara

百合炒鸡丁

百合、鸡丁肉、鲜香菇、糖、盐、淀粉、胡椒粉、蛋清、生抽、料酒、姜、蒜瓣

1 做过

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