厨房小白的入门笔记-中式家常

快手营养💯滑蛋牛肉&滑蛋牛肉三明治🥪

#主要食材：、牛肉、鸡蛋、#腌牛肉料：、黄酒、姜汁、小苏打粉、清水、生抽、蚝油、黑胡椒粉、蛋清、植物油、#鸡蛋调料：、盐、黑胡椒碎、水淀粉、#其它：、葱花、（1大匙=15ml）、（1小匙=5ml)

4 做过

烟火间

鸡蛋的救赎--灵魂炒蛋

鸡蛋、生抽、醋、糖、辣椒面、玉米淀粉、蚝油、水、葱花

综合评分 7.4 （168 做过）

佟小鹤

洋葱炒肥牛卷，热乎乎的真解馋

肥牛卷、洋葱、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、清水、葱花

综合评分 7.8 （15 做过）

NZmom

豆角焖面

豆角、鲜面条、大蒜、葱、生抽、白糖、盐、香油

综合评分 7.9 （3255 做过）

豆牛

蒜香炒茄丝（省油版）

长茄子、大蒜、香葱、红椒、盐、生抽、蚝油、糖

综合评分 7.7 （287 做过）

烟火间

腐乳蒸鸡

食材：、嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腌料：、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉

综合评分 7.6 （534 做过）

烟火间

春满茶香排骨「厨娘物语」

排骨、绿茶、蒜、姜

综合评分 7.7 （108 做过）

厨娘物语BeautyCate

锅碗都省了的花甲粉「厨娘物语」

花甲、粉丝、鹌鹑蛋、金针菇、小青菜、锡纸、蒜、姜、小米椒、香菜、葱

综合评分 7.5 （346 做过）

厨娘物语BeautyCate

【炸鲜奶】

牛奶、糖、炼乳、玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠

综合评分 7.5 （557 做过）

日食记

奶香玉米饼

玉米粉、白面、牛奶、酵母粉、白糖

综合评分 7.9 （773 做过）

孙朱朱

腐竹烧肉

带皮五花肉、腐竹、姜、干辣椒、八角、老抽、生抽、料酒、冰糖、开水、油

综合评分 8.0 （139 做过）

抹香鲸

芦笋炒虾仁

芦笋 200 克、虾仁 200 克、盐 0.5小勺（焯芦笋用）+ 1小勺（腌制用）+0.5小勺（调味用）、鸡精 适量、料酒 0.5大勺、料酒 0.5大勺、高清或清水 100毫升、色拉油 2大勺、蛋清 适量

综合评分 7.9 （47 做过）

凉公子

豉椒鸡丁

食材：、鸡胸肉、青椒、生姜、大蒜、洋葱、干辣椒、腌肉料：、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、调味料：、豆豉酱、蚝油、料酒、糖

综合评分 7.9 （1156 做过）

烟火间

XO酱干煸四季豆

四季豆、蒜末、姜末、葱花、XO酱（如没有可用等量的虾米替代）、料酒、蚝油、酱油、糖、食用油

综合评分 7.9 （106 做过）

E路拾缘

番茄肥牛

肥牛片、大号番茄、金针菇、葱姜蒜、蚝油、食用油、盐、水

综合评分 7.9 （785 做过）

羽萱的妈妈_