花式米饭

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南方人喜欢吃米饭,用生的玄米或大米和切好的配料,放在电饭锅里煮制而成。这种做法不用油,有益于健康。
创建时间: 2015-11-25      最后修改: 2020-09-06
75 菜谱
  • 风鸡腿菜饭

    #材料(2人分)、风鸡腿、大米、西兰花、料理酒、盐

    2 做过

    jue

  • 杏鲍菇饭

    #材料(2人分)、大米、杏鲍菇、油炸豆腐、香菜根、#调味料、だし汁(日式高汤)、料理酒、酱油、味啉、盐

    3 做过

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  • 五目粉丝羹&五目粉丝羹饭

    #材料(2人分)、火腿片、水煮冬笋、胡萝卜、新鲜香菇、金针菇、绿豆粉丝、鸡蛋、水、鸡汤素(颗粒状或鸡粉)、#A、盐 0.60 g、胡椒少许、酱油2 / 3小匙、酒 1・1/2小匙多点、#B、片栗粉 1・1/3小匙、水 2小匙、麻油、热米饭

    1 做过

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  • 豚丼(猪肉盖饭)

    黑毛猪五花肉片、洋葱、生姜、葱花、水、柴鱼精、蛋、七味辣椒粉、米饭、醤油、清酒、糖、味醂

    综合评分 8.9 (14 做过)

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  • 红薯大豆胚芽米饭

    #材料(2人分)、胚芽米、大豆、日本红薯、(干)昆布丝、水、料理酒

    1 做过

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  • 長いもと納豆ごはん(山药纳豆盖饭)

    #材料(2人份)、山药、纳豆、纳豆调味酱、鹌鹑蛋、梅干し、海苔丝、葱花、白芝麻、青紫苏沙司、鲣鱼白酱油

    综合评分 8.5 (8 做过)

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  • 玄米香菇饭

    #材料(2人分)、玄米、大米、清鸡汤、新鲜香菇、水发黑木耳、淡口酱油、盐、味啉、胡椒粉、萝卜苗

    1 做过

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  • 紫苏梅小鱼烩饭

    #材料(2人分)、大米、发芽玄米、水、紫苏梅(市售)、ちりめんじゃこ(沙丁鱼的幼鱼)(市售)、昆布丝(干)(市售)、料理酒、炒熟白芝麻

    3 做过

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  • 玄米真姬菇饭

    #材料(4人份)、玄米、大米、真姬菇、生姜、油揚げ(日式油炸豆腐)、#调味料及汤汁、だし汁350ml、料理酒1大匙多点、味啉2・2/3小匙、淡口酱油2・2/3 小匙、萝卜苗

    2 做过

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  • 胡萝卜饭

    #材料(2人分)、大米、A:日式高汤170ml、料理酒1小匙多点、酱油2/ 3小匙、盐0.20g、胡萝卜、油揚げ(油炸豆腐)、ちりめんじゃこ(沙丁鱼的幼鱼)、萝卜苗

    2 做过

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  • 真姬菇饭

    #材料(4人分)、大米、真姬菇、昆布高汤、料理酒、盐

    7 做过

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  • 日式海鲜丼

    鰤鱼(刺身用) Hamachi Sashimi、金枪鱼(刺身用) Hon Maguro、鱿鱼(刺身用) Ika、北海道浜烧扇贝(市售,已熟)、ネギトロ Tuna Negitoro、米饭、青紫苏叶、日本酱油、芥末、辣油、蛋黄酱

    6 做过

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  • 玄米羊栖菜饭

    #材料(2人分)、大米、玄米、(干)长羊栖菜、毛豆仁、胡萝卜、(A)だし汁 180ml、料理酒2小匙、酱油2 •1 / 2小匙、葱花

    4 做过

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  • わかめご飯(海带芽饭)

    # 材料(2人分)、米饭、海带芽、盐、ほんだし(鲣鱼粉)

    2 做过

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  • 樱花虾萝卜干杂烩饭

    #材料(2人分)、大米、发芽玄米、だし汁 (日式高汤)、干白萝卜丝(市售)、姜丝、樱花虾虾皮 (市售)、清酒、薄口酱油、麻油、葱花

    1 做过

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  • 青紫苏饭

    #材料(2人分)、米、A:水180ml、清酒2小匙、盐1/3小匙、青紫苏叶

    1 做过

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