花式米饭

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南方人喜欢吃米饭,用生的玄米或大米和切好的配料,放在电饭锅里煮制而成。这种做法不用油,有益于健康。
创建时间: 2015-11-25      最后修改: 2020-09-06
75 菜谱
  • 五目汁茶漬

    #材料(2人分)、米饭、荷兰豆、鸡蛋、油、胡萝卜、新鲜香菇、水煮冬笋、鸡柳、熟白芝麻、芥末、A:日式高汤 1/2杯、醤油 1/2小匙、味啉 1/2小匙、清酒 1/2小匙、盐 0.2g、B:日式高汤 2杯、醤油 1/2小匙、味啉 1/2大匙、清酒 1/2大匙、盐 1/4小匙

    2 做过

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  • 黒豆饭

    #(2人分)、米、黒豆(干)、清酒、盐、水

    8 做过

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  • 冬笋飯

    #(2人份)、米、日式油揚、冬笋、#(A):、日式高汤 1杯、酒 2小匙、盐 1/3小匙、酱油 1小匙

    9 做过

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  • 蘑菇冬笋杂煮烩饭

    米、日式油揚、金针菇、蟹味菇、水发香菇、熟冬笋、胡萝卜、葱花、现磨黑胡椒、#调味汁、昆布高汤 340 ml、酒 1大匙、日本酱油 3小匙、盐 1/4小匙

    4 做过

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  • 泡菜炒饭

    韩国泡菜(挤去汁后)60g、Sausage(香肠)2根、洋葱中小型的1/2个、白饭1碗、海苔酥或烤海苔适量、紫苏叶(日本大叶)适量、鸡蛋 1个、调味料:泡菜的汁30ml、芝麻油1/2大匙、辣椒油1/2小匙、盐适量、黑胡椒粉适量

    3 做过

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  • 纳豆・秋葵・キムチ・豆腐丼

    热米饭、日本嫩豆腐、纳豆、秋葵、キムチ(韩国泡菜)、葱花、海苔丝、日本万字浓口酱油、盐

    综合评分 9.0 (38 做过)

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  • 鲑鱼山药泥饭

    鲑鱼(三文鱼)鱼松、山药、热米饭、葱花、海苔丝、白芝麻、日本淡口酱油

    14 做过

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  • 日式鲑鱼茶泡饭

    生鲑鱼、热米饭、热绿茶、海苔丝、葱花、白芝麻、生抽、清酒、味醂相同比例1:1:1、盐

    综合评分 7.7 (69 做过)

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  • 四海巻き

    米饭、寿司醋、黄瓜、鸡蛋、混合调料:日式高汤、淡口酱油、味醂、烤紫菜、市售的食用樱色拌料

    6 做过

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  • 万能肉酱三色便当

    豆角、万能肉酱、鸡蛋、米饭、盐、砂糖、食用油

    2 做过

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  • 散寿司 (ちらし寿司)

    昆布、海苔丝、米、水、寿司醋:盐2小匙、砂糖2大匙、白醋3大匙、三文鱼鱼松、红嫩姜(寿司用)、鸡蛋、鲜虾、荷兰豆、胡萝卜、水发香菇、甜醋藕片、飞鱼子、萝卜苗、盐、煮香菇的调味料:日式酱油、砂糖、味醂各适量

    综合评分 7.4 (29 做过)

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  • 天津丼(天津饭)

    水发黑木耳、用料(一人份)、鸡蛋、蟹肉棒、长京葱白、水发香菇、盐、糖醋酱汁:高汤250cc、酱油/砂糖/绍兴酒各1大匙、白醋2大匙、蚝油1小匙、麻油1小匙、水溶片栗粉适量、葱花、色拉油

    综合评分 7.7 (137 做过)

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  • 鮭と青じそご飯

    芥末酱、米饭、(刺身用)鮭鱼、飞鱼子、青じそ(紫苏叶)、白芝麻、萝卜苗、日本酱油

    0 做过

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  • 鲑鱼なめ茸茶渍饭

    米饭、白芝麻、鲑鱼(三文鱼)鱼松、なめ茸、萝卜苗、海苔丝、煎茶(绿粉茶)

    5 做过

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  • しらす丼(小沙丁鱼盖饭)

    海苔丝、米饭、小沙丁鱼、鲣魚花、鹌鹑蛋、葱花、白芝麻、酱油

    1 做过

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  • 紫苏鲑鱼饭(鮭しそご飯)

    紫苏叶、鲑鱼(三文鱼)鱼松、萝卜苗少许、米饭、盐、白芝麻

    2 做过

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