KOI·烤戚风不气疯

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高分/详细/貌美/创意
这真是一个大大大大坑!光是厨友们搜罗来的大师方就有不少呢,再开一开脑洞真的可以有很多变化!
创建时间: 2015-11-29      最后修改: 2023-10-27
280 菜谱
  • ㊙️梦幻温柔紫|紫薯戚风蛋糕|不氧化变色的秘密

    鸡蛋(60克以上的就4个)、玉米油、细砂糖、低粉、紫薯粉、牛奶、柠檬汁、盐、白醋

    综合评分 8.2 (35 做过)

    王太家

  • 香葱肉松爆浆芝士戚风蛋糕

    鸡蛋(带壳55-60克)、牛奶、低筋面粉、玉米油、细砂糖、柠檬汁、盐、芝士片、香葱、肉松

    综合评分 8.8 (89 做过)

    王太家

  • 桂花酒酿乌龙戚风:馥郁隽永的下午茶

    #蛋黄糊、蛋黄、牛奶、华绿园乌龙茶喷干粉、酒酿、玉米油、低筋面粉、#蛋白霜、蛋清、缸鸭狗糖桂花、低筋面粉

    综合评分 8.8 (54 做过)

    任冉RenRan

  • 黑椒芝士戚风蛋糕(18cm加高中空)C17

    奶油奶酪、牛奶、白糖A、葵花籽油、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、白糖B

    1 做过

    莉莉菲

  • 咸蛋黄戚风(超好吃的咸蛋黄系列)

    咸蛋黄、低筋面粉、细砂糖(蛋黄糊)、植物油、水、鸡蛋、细砂糖(蛋白霜)、柠檬汁、帕玛森芝士粉(吃的时候撒上)

    综合评分 7.6 (19 做过)

    邻家小鲜女STellA

  • 小岛老师的香葱味增戚风

    蛋黄、细砂糖、色拉油、水、低粉、香葱碎、蛋清、细砂糖、味噌酱

    综合评分 8.6 (30 做过)

    幸福滴楠瓜

  • 花生酱戚风蛋糕

    蛋黄、砂糖1、玉米油、牛奶、低粉、花生酱、蛋白、砂糖2

    综合评分 7.6 (17 做过)

    静静流呀

  • 奶香迷你纸杯蛋糕【双重口感的小可爱】

    鸡蛋、低粉、奶粉、炼乳、细砂糖、玉米油、牛奶、塔塔粉(或柠檬汁)、香草精

    综合评分 7.9 (32 做过)

    棠小妖

  • 藏雪戚风蛋糕

    蛋黄(室温)、蛋白、细砂糖、无盐黄油、全脂牛奶、低筋面粉、无铝泡打粉、盐、蛋糕夹馅、淡奶油、糖粉

    综合评分 7.2 (21 做过)

    王小顶

  • 黄金葡萄柚戚风

    黄金葡萄柚、植物油、葡萄柚果汁、低筋面粉、蛋黄、葡萄柚果肉、蛋清、细砂糖

    5 做过

    曼小曼__

  • 秋日糖桂花戚风

    (17cm加高中囱模具) 蛋黄4个 蛋白4个 玉米油50ml 牛奶60ml 糖桂花20ml 低粉70g 干桂花2-3g 细砂糖45g 柠檬汁适量

    1 做过

    茕兔西顾Rabbit

  • 咸蛋肉松软心蛋糕【蛋黄酱快手版】

    低筋粉、蛋清、细砂糖、蛋黄、水饴、牛奶、玉米油、塔塔粉(或柠檬汁)、肉松、咸蛋黄酱

    1 做过

    棠小妖