酱卤焗盐烧.午餐肉.肠

冬至腊肠香 《详细四川麻辣香肠制作方法》

猪前夹、后座肉各半、盐、辣椒粉、花椒粉、白糖、十三香粉、红曲粉、高度白酒、洗干净的肠衣、白粗棉线、扎空气用的牙签或针一根、灌香肠工具(多用绞肉机)

综合评分 8.2 （17 做过）

米の蘭

简单好做大众口味四川麻辣香肠

猪后腿肉（去皮）、猪肠衣、食盐、辣椒粉（二荆条）、花椒面（大红袍）、五香粉、高度白酒、老抽（上色好）、白糖

1 做过

Gloria如一

四川麻辣香肠

三层肉、辣椒面，花椒粉，鸡精、十三香，盐，胡椒粉、白酒

1 做过

柳*瑶

四川麻辣香肠（冰箱版）

五花猪肉、辣椒粉、花椒粉、王家渡麻辣香锅调料（可以不放）、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、鸡精粉、高度白酒

1 做过

3个2

四川麻辣香肠

五花肉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白酒、糖、盐

0 做过

艾米AMY的小厨房

老四川烟熏麻辣香肠

花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、、桂皮、陈皮、山楂、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果、肉桂、生姜、新鲜猪大肠、新鲜猪肉

1 做过

时有女子-1

四川麻辣香肠-整合全网配方

前腿肉、辣椒面、花椒面、胡椒面、冰糖粉、浓香型白酒（55°以上）、盐、鸡精、生姜末/汁/粉

综合评分 8.1 （25 做过）

小小的1234

四川风味腊肠

猪肉、花椒面、辣椒面、冰糖、白酒、香料

2 做过

白边绿丝带

自制四川香肠

猪肉、花椒粉、辣椒面、胡椒粉、冰糖、白酒、鸡精、食盐、小肠

2 做过

芦晓芳

四川腊肉香肠

腊瘦肉、腊香肠、水

4 做过

快樂鍀硪

四川腊肉

猪肉、盐、花椒、八角

3 做过

豆丁和豆子

四川香肠

排骨肉、汉源花椒面、盐、姜粉、辣椒面

1 做过

汉源花椒

川味腊肠

五花猪肉、盐、白糖、酒、胡椒面、鸡精、碾碎的花椒粒、红辣椒面、酱油

综合评分 8.0 （136 做过）

qiuqiu*

四川香肠

猪肉（最好是前腿肉，7分瘦，3分肥）、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉或十三香（二选一）、胡椒粉、肠衣

0 做过

张吞吞2014