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黑麦天然酵种（100%水粉比）、黑麦粉、高筋粉、水、黑糖蜜（molasses/treacle）、盐、山羊干酪、无花果干、核桃、Pimm's甜酒
综合评分 8.9 （148 做过）
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酵头、天然酵种（水粉比1:1 ）、高粉（可掺一半全麦粉）、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头
综合评分 8.6 （210 做过）
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高筋粉（面团用）、低筋粉（面团用）、盐（面团用）、鸡蛋液（面团用）、色拉油（面团用）、水（面团用）、苹果（馅料）、葡萄干OR蔓越莓干（馅料）、绵白糖（馅料）、柠檬汁（馅料）、肉桂粉（馅料）、融化的无盐黄油（刷面团用）、糖粉（装饰用）
综合评分 6.0 （101 做过）
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主面团、高筋面粉、全麦粉、盐、白砂糖、即时酵母粉、橄榄油、水、小麦麸皮（做吐司时选用撒在表面，做猴子包不需要用）、馅料部分、无盐黄油（融化的）、白砂糖、肉桂粉、熟透的香蕉、红糖、香草精
综合评分 8.5 （20 做过）
理由：高粉+全麦粉（50+50）%，酵母1.4%，糖2%，盐2%，橄榄油3.6%，水74%，小麦麸皮……糖油馅料
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高粉、南瓜泥、褐色糖、盐、即时酵母、牛奶、蛋、植物油、姜粉、cardamom（小豆蔻）、奶油奶酪、肉桂粉、糖粉、表面黄油、褐色糖、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉（nutmeg）
2 做过
理由：高粉100%，酵母1%，盐1.4%，褐色糖12%，植物油3.6%，蛋13%，奶35%，南瓜泥38-62%，姜粉，小豆蔻……糖油馅料
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中粉、温水、干酵母、盐、蛋、蜂蜜、黄油
综合评分 8.6 （50 做过）
理由：中粉100%，酵母1.4%，盐1%，蜂蜜17.8%，黄油11.5%，蛋22%，温水44.6%…………[水合61%]
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面粉、水、细砂糖、干酵母、鸡蛋、蛋黄、黄油、盐、水、杏仁片、蛋黄、水
6 做过
理由：中粉100%，酵母1%，盐1%，糖11.5%，黄油11.5%，蛋22%，水46%…………[水合62.5%]
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高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋黄、鲜奶油、水、黄油、杏仁片、糖粉
综合评分 7.2 （219 做过）
理由：高粉100%，酵母1.25%，盐1%，糖15%，黄油12.5%，奶油10%，蛋黄10%，水47.5%…………[水合58%]
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#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶（温热）、#主面团、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉
综合评分 8.4 （130 做过）
理由：【酵头】：高粉20%，酵母1.9%，糖1%，奶41% …… 【主面团】：高粉80%，盐1.3%，糖19%，黄油30%，蛋+蛋黄24% …… 【馅】：奶油16%，巧克力35% …………[水合57%]
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普通面粉（中筋面粉）、水（微温）、白糖、即食酵母、盐、鸡蛋、植物油
综合评分 8.4 （137 做过）
理由：中粉100%，酵母2.6%，盐1%，糖10%，植物油6%，蛋25%，水53%…………[水合72%]
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高筋面粉、低筋面粉、红豆馅料、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、黄油、酵母
综合评分 7.4 （36 做过）
理由：高粉+低粉（80+20）%，酵母1%，盐1%，糖10%，黄油10%，蛋20%，奶50%…………[水合60%]
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炸油、高筋面粉、水、干酵母、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、奶粉、糖粉
综合评分 8.0 （3732 做过）
理由：高粉100%，酵母1.7%，盐1.7%，糖14%，黄油10%，蛋14%，水53%，奶粉3.3%…………[水合63%]
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大鸡蛋、活性干酵母（active dry yeast）、白砂糖、白砂糖、温水、全脂奶（whole milk）、黄油、盐、中筋粉（all purpose flour）
0 做过
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#面团：、面包粉（高筋面粉）、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋、炼奶、水、黄油、#裹入油：片状黄油151克、#馅料：蜜红豆适量
综合评分 7.9 （64 做过）
理由：高粉+低粉（75+25）%，酵母2.2%，盐1.2%，糖10%，黄油（8+46）%，蛋15%，炼奶5%，水42%，奶粉3%…………[水合55%]
