#可丽饼、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、黄油、#南瓜奶油、淡奶油(打发用)、糖粉、南瓜泥、#装饰用的“蛋黄”、淡奶油、南瓜泥、吉利丁、糖粉
综合评分 7.8 (11 做过)
#草莓酥脆饼底#(六寸慕斯圆模一个)、可可脂、白巧克力、薄脆片、冻干草莓碎、#椰子达克瓦滋#(五寸饼底一个)、蛋清、蛋白粉、细砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、#西番莲芒果果冻#(四寸圆模一个)、芒果果茸、百香果果茸、新鲜芒果丁、新鲜百香果肉、NH果胶粉、细砂糖、#草莓库里#(五寸圆模一个)、草莓果茸、细砂糖、NH果胶粉、#椰风慕斯#(六寸圆模一个)、椰子果茸、淡奶油、吉利丁粉、水、白巧克力、柠檬汁、打发淡奶油、#透明淋面#、水、砂糖、葡萄糖浆、NH果胶粉、细砂糖、柠檬酸
2 做过
《饼干底》、和情饼干、融化黄油、《摩卡巧克力慕斯》、宜家黑巧克力、黑咖啡粉、吉利丁粉、淡奶油、《南瓜慕斯》、熟南瓜、椰浆、细砂糖、吉利丁粉、淡奶油、《焦糖淋面》、细砂糖、盐、淡奶油、水、玉米淀粉、水(化淀粉)、吉利丁片、《蜂巢糖脆》、白砂糖、蜂蜜、小苏打、《焦糖核桃》、核桃、砂糖、水
1 做过
港风.奶茶慕斯 &海盐焦糖烤杏仁//超详细的分蛋海绵&英式奶酱(奶茶风味)
海绵蛋糕、红茶茶叶、牛奶、奶茶液、黄油、鸡蛋、白砂糖、低粉、红茶茶叶、奶茶慕斯、红茶茶叶、牛奶、奶茶液、蛋黄、白砂糖、奶油、吉利丁粉、蜂蜜焦糖烤杏仁、奶油、糖、蜂蜜、黄油、烤杏仁
4 做过
#牛乳戚风蛋糕、鸡蛋、植物油、中街1946牛乳味雪糕、低粉、细砂糖、柠檬汁、#玫瑰冰淇淋慕斯、中街1946雪糕玫瑰口味雪糕、蛋黄、细砂糖、吉利丁、玫瑰糖浆、淡奶油、红色色素、#装饰、防潮糖粉
综合评分 8.5 (7 做过)
#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 (962 做过)
#【分蛋海绵蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、#【树莓芝士奶油霜】、奶油奶酪(软化)、淡奶油、糖粉、树莓、细砂糖(树莓用)、蓝莓、#【糖酒水】、饮用水、朗姆酒、糖粉、#【滴落奶油】、淡奶油、糖粉
综合评分 8.4 (171 做过)