烘焙-面包

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创建时间: 2016-01-07      最后修改: 2016-07-03
163 菜谱
  • 汤种黑麦全麦吐司

    麦麸、#汤种材料、水、高粉、#主面团材料、高粉、黑麦全麦粉、水、砂糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 7.4 (24 做过)

    annesmall

  • 椰蓉卷(汤种)

    汤种:高筋面粉20克,水100克(汤种的比例是1:5)、面包:高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,细砂糖40克,盐3克,干酵母5克,全蛋液30克,水85克,汤种84克,黄油22克、椰蓉馅:椰蓉70克,糖粉25克,全蛋液35克,奶粉10克,黄油15克(把全部原料混匀即可)

    综合评分 7.0 (37 做过)

    好吃一踏

    理由:简单明了的解说

  • 鲜奶燕麦葡萄干汤种面包

    即食燕麦片、燕麦片、高筋面粉、鲜奶、葡萄干、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.1 (26 做过)

    紫色透明

  • 汤种超柔软小餐包/汉堡胚

    高筋面粉、低筋面粉、汤种、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、水、干酵母、无盐黄油、白芝麻或黑芝麻

    综合评分 7.5 (22 做过)

    大頭蝦任小仪

  • 爆软的汤种巧克力小面包

    高筋粉(汤种)、清水、高筋粉(主面团)、低筋粉、奶粉、可可粉(法芙娜)、细砂糖、盐、蛋黄两个、巧克力(我用的德芙牛奶巧克力)、水、干酵母、橄榄油

    综合评分 8.5 (35 做过)

    leibaobao00

  • 65度汤种吐司(附超简便制作汤种方法)

    汤种、水、普通面粉、主面团、金像粉、水、酵母、奶粉、盐、白砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (216 做过)

    涓涓小熙

  • 烘焙里中种、汤种、烫种都是些什么东东

    中种、直接法、汤种、烫种

    1 做过

    萍姐789

  • 椰蓉辫子包(烫种)

    椰蓉、黄油、细砂糖、全蛋液、牛奶、高粉、热水、黄油、糖、高粉、细砂糖、水、盐、酵母、全蛋液、奶粉

    综合评分 7.8 (30 做过)

    幸福滋味快乐生活

  • 全麦蔓越莓软式欧包(免揉)

    水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

    综合评分 7.7 (2840 做过)

    MonicaFolsom

  • 高纤奶酪软欧

    见简介,原谅我实在不喜欢这个表格,哭哭

    综合评分 8.1 (215 做过)

    啊呜511

  • 德式蔬菜健康面包

    烫种、高筋面粉、低筋面粉、全麦天然酵母种、蔬菜、盐、干酵母、水

    1 做过

    食尚先生王森

  • 黑麦天然酵种香蕉欧包

    黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、酵头、香蕉泥、水、盐

    综合评分 8.8 (53 做过)

    德州农民的热灶台

  • 葡萄干酵种早安乡村面包

    #葡萄干酵母液、葡萄干、凉开水、#面包体、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母液、温开水

    3 做过

    凝仔大宁宁

  • 亚麻籽红糖橄榄免揉小法棍

    高粉、水、酵母、盐、红糖粉、亚麻籽、黑橄榄

    4 做过

    云起kingwin

  • 香蕉全麦果仁软欧包

    高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、香蕉果肉(熟一点的)、水、干酵母、无盐黄油、坚果和果仁(您喜欢的)

    综合评分 8.1 (431 做过)

    leibaobao00