烘焙-蛋糕类

芝士转印

牛奶20克、、糖15克、拉线

综合评分 8.0 （251 做过）

Rainbow638

牛油果磅蛋糕

牛油果肉、低粉、糖粉、泡打粉、baking soda、鸡蛋

综合评分 7.2 （247 做过）

瘦肉皮凍

让人回味的焦糖海盐蛋糕

1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱

综合评分 7.9 （109 做过）

SANWEN

清新-蜜桃果冻蛋糕卷

鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、干碟豆花、低筋面粉、桃子果冻：、桃子糖水、吉利丁、夹馅奶油：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （17 做过）

丽丽在目yl

秋季时令小甜品——奶香南瓜派

派皮：低粉、馅料：南瓜

综合评分 7.1 （2312 做过）

玉池桃红

芝士猪柳蛋麦满分（英式麦芬面包）

高筋面粉（T65）、盐、酵母、奶粉、糖、水、黄油（可不加）、玉米粉（装饰用）、猪柳配方（5-6个）、猪肉馅、盐、糖、料酒、生抽、姜粉、黑胡椒、淀粉、全蛋液、煎蛋、芝士片

综合评分 7.7 （58 做过）

taze又妈

空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

#吉利丁版（4种食材）、牛奶、细砂糖、吉利丁片（用粉也可以，一样克重，按照包装上的泡发建议加水泡发）、香草膏、#QQ糖版（2种食材）、牛奶、QQ糖

综合评分 8.7 （153 做过）

姗胖胖

红茶千层蛋糕

千层饼皮、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液、低筋面粉、红茶包、夹层奶油、淡奶油、红茶、细砂糖、奶茶冻、奶茶、吉利丁片

综合评分 7.0 （86 做过）

丽丽在目yl

流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪（kiri）、细砂糖、蛋黄、全蛋（大）、淡奶油（铁塔）、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 7.9 （485 做过）

冷吃鹿_

简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』

面粉(低筋、中筋、高筋都可以)、热水、鸡蛋(普通大小)、红糖、耐高糖酵母、无铝泡打粉(可不放，新手建议放)、红枣(内馅，可不放)、装饰、红枣、葡萄干(选)

综合评分 8.2 （690 做过）

小胖叽叽

古早蛋糕

鸡蛋（带壳60克左右）、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶（常温）、柠檬汁

综合评分 8.2 （1236 做过）

tangtang瑭瑭

古早味蛋糕（水浴法）

低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

综合评分 8.2 （9214 做过）

辰妈的烘焙时光

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加，普通蜂蜜可加可不加）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （9151 做过）

凌音

红枣糕

去核大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉2克、盐1克、玉米油80克

综合评分 8.2 （2941 做过）

啊呜511

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

综合评分 8.3 （3688 做过）

巴拉巴拉稀里哗啦