渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4444 做过)
#定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油
综合评分 8.6 (383 做过)
#南瓜泥、黄皮南瓜(南瓜泥)、#甜南瓜片、绿皮南瓜(蛋糕卷)、矿泉水、砂糖、#南瓜卡仕达酱、牛奶一袋、鸡蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、细砂糖、南瓜泥、#南瓜蛋糕卷、南瓜泥、黄油、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、橙色色粉、细砂糖、玉米淀粉
5 做过
#黑米戚风蛋糕#、鸡蛋、细砂糖a、细砂糖b、牛奶、玉米油、新良黑米粉、#南瓜慕斯糊#、贝贝南瓜泥、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片2片、#南瓜镜面#、贝贝南瓜泥、纯净水、吉利丁片1片、5寸慕斯圈、#裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、圆口花嘴、#表面装饰#、薄荷叶、可食用金箔
综合评分 8.0 (35 做过)
红茶栗子酱:、剥好的板栗、奶油、纯牛奶、红茶粉、白砂糖、煮板栗的水、海盐、红茶戚风 6寸烟囱模、蛋黄、纯牛奶、红茶粉、玉米油、低筋粉、砂糖、蛋清、砂糖、栗子奶油:、淡奶油、砂糖、做好的红茶栗子酱
综合评分 8.0 (185 做过)
无盐黄油(最好用发酵黄油)、细砂糖、全蛋液(要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用)、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯(选择水份不多的细长条形香甜小番薯)、枫糖浆
综合评分 8.7 (256 做过)