#拌面酱料、太太乐鲜贝露、生抽、老抽、芝麻酱、芝麻油、花椒油(可选)、辣椒油(可选)、饮用水、葱花、辣萝卜丁、酸豆角丁、榨菜丁或腌菜末、#碱面、中筋面粉、盐 、食用碱、鸡蛋、冷水、玉米面或面粉(防粘用)
综合评分 8.2 (26 做过)
天山小麦粉、盐、鸡蛋、凉水、(如果是做碱水面:1000克面粉加入6克-8克食用碱,10克盐)、方子后面补充了“日式拉面面条”的做法。、补充添加谷朊粉的做法
综合评分 8.3 (120 做过)
#馅料#、牛肉馅(或猪肉或羊肉)、卷心菜(喜欢纯肉就不放)、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、芝士片、#馅饼面团#、中筋面粉、100度开水、冷水、酵母、玉米油
0 做过