小貼示大作用

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2850 做过）

布蕾连带凯莉

万能凉菜酱汁

生抽、蚝油、醋（香醋、陈醋、米醋都可以）、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜

综合评分 8.5 （267 做过）

c程程c

跨年必备饺子之饺子皮

高筋面粉、温水

综合评分 8.7 （41 做过）

惶恐的小e

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

视频菜谱：大肚饺子攻略

饺子馅、饺子皮

综合评分 9.2 （363 做过）

岚小新

理由：視頻棒棒噠

自制调味料（可替代鸡精味精。。。）

干香菇、干贝、虾皮、紫菜

综合评分 8.3 （31 做过）

miss_1027

打蛋器揉面（君之版）

高粉、低粉、细砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、奶粉、黄油

4 做过

尘-埃-dust

超简单奶油拉花

南瓜、水、淡奶油、牙签

综合评分 8.9 （727 做过）

墨七

简单易学的家庭整鸡脱骨～

整鸡、适手的刀～我自己是用西式剔骨刀

综合评分 7.2 （16 做过）

黑胡椒大懒猫

剥板栗最省事、最省时的方法

板栗

综合评分 8.3 （366 做过）

玉池桃红

[视频] 打蛋器揉面8分钟出膜

电动打蛋器、面团

综合评分 8.5 （20 做过）

喀嚓

弯柳叶包子包法

发好的面、馅料

综合评分 8.4 （501 做过）

往日随风_

吉利丁粉用法： 去使用吉利丁片吧🙂

吉利丁粉、常温直饮水（纯水/矿泉水）-开胶使用、常温直饮水（纯水/矿泉水）-融化使用

综合评分 8.6 （86 做过）

TashaC

自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻）

鸡汤（可以是自己煮的或者买现成的）、吉利丁片（或吉利丁粉）

4 做过

Soft-妮

元宝馄饨的包法

馄饨皮、馅料

综合评分 9.0 （3938 做过）

堂妈小厨

最全的打发攻略，从此打发零失败

鸡蛋、蛋白、砂糖、鲜奶油、黄油

综合评分 8.7 （43 做过）

过于傲娇就是欠削