小貼示大作用

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小竅門小技巧,下廚需注意的小項
创建时间: 2016-01-31      最后修改: 2023-01-24
77 菜谱
  • Guacamole牛油果酱

    hass 牛油果、青柠檬、红洋葱粒、西红柿粒、大蒜瓣沫、香菜(随意)、墨西哥jalapeno 辣椒、海盐、黑胡椒粒

    2 做过

    佐伊大人

  • 黑胡椒酱

    黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (383 做过)

    耀婕

  • 怎样将蛋黄分离出来

    鸡蛋、量勺一只

    综合评分 9.2 (39 做过)

    泳歌

  • 十分钟洗净猪肚

    新鲜猪肚、面粉

    综合评分 7.5 (18 做过)

    观星

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9180 做过)

    奇迹-75

  • 烤箱版油炸花生米

    花生米、盐

    综合评分 8.4 (441 做过)

    小小为爱走天涯

  • 雕刻萝卜花让你的菜肴锦上添花

    各种新鲜的萝卜均可、美工刀、紫甘蓝汁

    综合评分 8.9 (301 做过)

    钰儿美食Y

  • 如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉

    牛肉、食用小苏打、料酒、黑胡椒、老抽

    4 做过

    金源源

  • 各种肉类的腌制方法

    鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、虾仁

    0 做过

    gracelianguk

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 苦瓜煎蛋—如何翻面不碎?

    苦瓜、红泡椒、鸡蛋、葱、大蒜、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒

    综合评分 8.3 (273 做过)

    冇伱灬冇我

  • 玫瑰花饺子

    猪肉糜、饺子皮(超市里买)、韩国酸辣酱、醋、食用油(煎饺用)

    综合评分 8.3 (1751 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • Detoxwater

    水果、蔬菜、草本植物、一大壶冷水、不加糖、冷藏1-8小时(尽量久一点)、胃不好的放到室温再喝、目前反馈的:、柠檬1-2片不要太多会很酸抢味道、我觉得椰汁+蓝莓好好喝,黄瓜也清新加薄荷、大家可以看下小伙伴的搭配再做避免不喜欢的味道出现、请用水壶密封泡!!!、要是觉得壶子不貌美可以泡好了倒杯子摆拍、我一般晚上做冷藏一晚上隔天喝、有问题麻烦仔细读小贴士!!!

    综合评分 8.5 (1680 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 堂妈教你发海参

    海参、纯净水、矿泉水瓶

    综合评分 9.1 (550 做过)

    堂妈小厨

  • 凉拌手撕鸡

    土鸡、葱段、生姜、油炸黄豆、蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、干辣椒面、川花椒面、盐、味精

    综合评分 7.8 (211 做过)

    璐稔