中式点心

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创建时间: 2016-02-05      最后修改: 09-10
81 菜谱
  • 零难度、新手友好,老味道蛋月烧月饼

    #(5/5比例)、#月饼皮 48个量、全蛋液、细砂糖、水饴、盐、色拉油、泡打粉、小苏打、低筋粉、奶粉、#馅料、喜欢的馅、#备注:低筋粉克重请根据面粉吸水性和饼皮状态上下微调。

    综合评分 7.8 (15 做过)

    啊呜511

  • 梦中情酥(饼)▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

    #12个量、#水油皮(分割75g/个)、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥(分割45g/个)、低筋粉、猪油、#馅料、红豆沙馅、麻薯、咸蛋黄、黄油、肉松、沙拉酱

    综合评分 9.0 (54 做过)

    啊呜511

  • 原创首发🔥开心果脆皮月饼保姆级教程来啦

    开心果馅、糯米粉、中筋面粉、玉米油、黄油、糖粉、盐、椒盐、十三香、熟开心果仁、熟杏仁片、熟白芝麻、熟瓜子仁、开心果酱、酥皮配方:、中筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、开心果酱、糖粉、鸡蛋液、花生油、提奖、纯净水、枧水

    10 做过

    累并_快乐

  • 早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

    面粉(中筋)、盐、花椒粉、无铝泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉馅)、水(肉馅用)、生抽(肉馅用)、盐(肉馅用)、白胡椒粉(肉馅用)、葱花(肉馅用)、泡发的黑木耳(肉馅用)、植物油(肉馅用)、鸡蛋、植物油(刷模具煎堡用)

    综合评分 8.2 (1714 做过)

    喵美

  • 黑芝麻牛乳糖

    #A部分、水饴、细砂糖、淡奶油、黑芝麻酱、海盐、#B部分、牛奶、木薯淀粉、#C部分、夏威夷果、熟芝麻

    综合评分 7.0 (9 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 焦糖糯米船

    小号糯米船、混合坚果、黄油、淡奶油、转化糖浆(或水怡)、细砂糖、盐

    综合评分 8.3 (92 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18436 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

    油皮:、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥:、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

    综合评分 9.0 (1451 做过)

    王太家

  • 完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥

    饼:面粉、开水、凉水、油酥:面粉、食用油、酱汁:蕃茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面、清水、白芝麻、洋葱、蒜、生姜

    综合评分 8.9 (2504 做过)

    青春妹-

  • 💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎

    流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.5 (1537 做过)

    织毛线的猫

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3590 做过)

    江南厨果果

  • 闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)

    A:白萝卜、A: 盐、A: 清水、B:粘米粉(籼米粉)、B:清水

    综合评分 8.0 (79 做过)

    阿林面点

  • 零失败大米松糕|私藏配方分享

    糯米粉、粘米粉、白糖、水、内馅(山楂馅,枣泥馅,豆沙馅)

    综合评分 6.9 (15 做过)

    面包和酱

  • 饺子皮(薄而筋道不用一个个擀)

    面粉、蛋液、水、盐

    综合评分 9.1 (121 做过)

    在水一方zhoush

  • 空气感馒头 像面包一样松软

    水(或蔬菜汁)、中筋面粉、糖、盐、猪油一小撮、干酵母

    5 做过

    嘉怡烘焙坊

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