创意西餐

卡仕达酱（小嶋老师的配方）

牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵)、额外添加(卡仕达酱制作完成后)、淡奶油

综合评分 8.3 （87 做过）

糖豆a萌

牛油果对虾配鸡尾酒酱

牛油果、橄榄油、面粉、大蒜两瓣、对虾去皮适量、红甜椒粉

0 做过

  航

刷蛋液（小知识）

蛋、水

4 做过

Mr小贰

国王饼

#千层酥皮面团、无盐黄油（裹入用）、中筋面粉（裹入用）、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖（可用蜂蜜代替）

综合评分 8.6 （132 做过）

杜纯纯洁

做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮

见步骤1

综合评分 8.8 （139 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

基础酱汁-日式照烧汁

味淋、日式酱油、糖、水、清酒、葱、红洋葱、红葱头、木鱼花、芝麻、香油

0 做过

没事就写菜谱

法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)

1. 1/2，约110毫升雪莉酒醋、2. 2颗红葱头頭 （切末）、3. 1小匙壓碎的黑胡椒粒、4. 1束龍蒿，只要葉片 （切末）、5. 外一加1枝龍蒿 （切末）、6. 8盎司黄油、7. 4個蛋黄、8. 鹽和胡椒

0 做过

LarryZhou周永乐

柏悦平替版芥末虾球

黑虎虾、柠檬汁、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋黄、芥末、沙拉酱

综合评分 8.6 （2430 做过）

蓓蓓sally

㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球

大虾、橄榄油、黑蒜、芥末膏、日式芝麻沙拉酱（你喜欢口味的沙拉酱）、伦晚脐橙、黑胡椒、鲜橙子皮、白葡萄酒

综合评分 8.8 （74 做过）

鑫淼七

土豆大葱培根汤

土豆、培根、洋葱、大葱、淡奶油、盐,黑胡椒、大蒜

0 做过

吆棂

味增系列 - 低卡味增香醋沙拉汁

白味增、味啉、清酒、米醋、芝麻油、蜂蜜或枫糖浆、干香葱(可选)、熟白芝麻(可选)

2 做过

婕婕高爱碳水

圣诞树桩蛋糕，不会抹面也能做

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋粉、可可粉、细砂糖、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

7 做过

寻找米米

可露丽（铁模）

材料A、全脂牛奶、细砂糖、香草荚、材料B、全蛋、蛋黄、细砂糖、材料C、低筋面粉、高筋面粉、材料D、无盐发酵黄油、朗姆酒、黄油或蜂蜜

综合评分 7.8 （402 做过）

winni王小宝

经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香！100%鼓肚子』

多美鲜无盐黄油、细砂糖、鸡蛋液、泡打粉、低筋面粉、牛奶、香草精(可不放)、柠檬皮屑/青柠皮屑(可不放)、抹茶粉/可可粉(如果想做抹茶、可可味玛德琳)、玛德琳贝壳模具

综合评分 8.8 （569 做过）

小胖叽叽