自己做小点

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创建时间: 2016-02-22      最后修改: 2020-01-09
483 菜谱
  • 一试就知道好不好的桃酥(猪油版)

    猪油、绵白糖、蛋液、低筋粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.2 (1135 做过)

    Meraviglia_

  • 超级好吃芝麻糕

    荸荠粉、芝麻、糯米粉、水、糖

    综合评分 7.3 (172 做过)

    草原鸢

  • 芝麻糕

    材料:、马蹄粉、芝麻粉、糯米粉、片糖、水

    综合评分 7.2 (59 做过)

    超人小豆豆

  • 奶酥馅

    黄油、糖粉、奶粉、盐、蛋液

    综合评分 8.1 (65 做过)

    奔跑的小兔紫

  • 百搭紫薯馅

    紫薯、炼乳、淡奶油(或牛奶)、黄油、糖

    综合评分 8.2 (978 做过)

    月牙w

  • 摩卡咖啡月饼

    可可粉(A)、白芸豆馅(A)、纯速溶咖啡粉(A)、熟面粉(A)、奶油焦糖酱(A)、白芸豆馅(C)、全脂奶粉(B)、白芸豆馅 (B)、纯速溶咖啡粉(C)、熟面粉(C)、奶油焦糖酱(C)

    综合评分 6.9 (57 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 🍠流心紫薯月饼🍥

    饼皮、低筋面粉、吉士粉、全蛋液、砂糖、无盐黄油、三花淡奶、紫薯馅🍠、紫薯、炼奶、流心馅、淡奶油、牛奶、细砂糖、紫薯粉(可省略)、吉利丁片、紫薯泥

    综合评分 8.2 (46 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.1 (2845 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 香辣小鱼干

    银鱼干、老干妈、白砂糖、盐、熟白芝麻、蒜

    4 做过

    晴小厨娘

  • 下饭必备

    牛肉(猪肉、鸡胸肉都行)、小米椒、干辣椒粉(粗)、花椒粉(青椒)、大蒜、生姜、白芝麻(熟)、花生米(熟,并去皮)、湿木耳、酱油、盐、白糖、菜籽油

    1 做过

    好聚食光

  • 苏式肉松月饼

    油皮:中粉(普通面粉)、 猪油、 糖、 水、油酥:低粉、 猪油、馅料:辣肉松(味斯美)、 白豆沙(铭果园)、 白芝麻(炒熟)、 沙拉酱(可不放,放了增加口感,易成团)

    综合评分 8.6 (38 做过)

    璇子0550

  • 枧水做法(广式月饼必备品)

    食用碱(食用小苏打)、水

    综合评分 8.8 (54 做过)

    周周JOJO

  • 新手零失败传统广式月饼(最常做两种馅料配方)

    普通面粉(面团)、转化糖浆(面团)、花生油(面团)、奶粉(面团)、枧水(面团)、莲蓉或者豆沙(咸蛋黄馅)、咸蛋黄(咸蛋黄馅)、椰蓉(蔓越莓椰蓉)、牛奶(蔓越莓椰蓉)、蔓越莓干(蔓越莓椰蓉)、奶粉(蔓越莓椰蓉)、绵白糖(蔓越莓椰蓉)、软化黄油(蔓越莓椰蓉)、莲蓉馅(蔓越莓椰蓉)、蛋黄(表面蛋液)、清水(表面蛋液)

    综合评分 7.8 (45 做过)

    JoyceJ小J