欧包（天然酵种）

超级简单点恰巴塔配方！免揉面也有大气孔💞

高筋面粉、水、盐、橄榄油、酵母、装饰、罗勒叶、奶酪丁

综合评分 7.7 （31 做过）

由免_

营养多谷物能量餐包

#面团、t55面粉、面包粉、半干酵母、盐、水、后加水（可不加或者减量）、老面、#加入、芝兰雅谷物杂粒、黑芝麻、浸泡用水

综合评分 8.9 （34 做过）

啊呜511

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.7 （335 做过）

Addict2

搞懂各类酵母种：鲁邦种·波兰种·中种·汤种

面粉、水

4 做过

肌理艺术美食

天然酵种、鲁邦种 （黑裸麦起种）

T170黑裸麦粉、瓶装饮用水、高筋面粉续养

综合评分 9.6 （52 做过）

聪明笨笨007

鲁邦种小白欧包（新手也能成功的懒人欧包）

伯爵石磨有机T65、伯爵石磨有机T80、水、鲁邦种（70%含水量）、盐

综合评分 8.8 （97 做过）

VivianKING

天然酵母（鲁邦种）法式红酒桂圆

法式面包专用粉、全麦粉、天然酵母（100%水粉比）、盐、5摄氏度冰水、桂圆肉、煮沸葡萄酒（泡桂圆用）

综合评分 8.2 （149 做过）

蜂巢烘焙

超详细视频版免揉基础欧包（T65）

伯爵野性T65、液体鲁邦种、水、盐

12 做过

VivianKING

100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙

有机T65面粉、冰水、活跃天然酵种、细海盐

综合评分 8.2 （19 做过）

Sunny_Kreglo

超详细视频-鲁邦种法国老面的做法

T65面粉、鲁邦液种、水、盐

0 做过

VivianKING

怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜

小番茄、迷迭香、海盐、橄榄油、大蒜、黑胡椒、干罗勒/干迷迭香

综合评分 7.8 （25 做过）

蜂巢烘焙

全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

综合评分 8.7 （375 做过）

椰岛夕阳

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 8.9 （101 做过）

面包女巫姿

无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包（免模具）

高筋粉(83%)、全麦粉(13%)、水(80%)、水粉比0.7: 1鲁邦种（18%）、盐(2%)、奇亚籽(10%)、水(浸泡奇亚籽)、蔓越莓干(8%)

综合评分 8.6 （10 做过）

Addict2

超大孔的恰巴塔ciabatta意大利拖鞋面包（波兰种）一学就会

波兰种：、高筋粉、水、酵母、主面团：、波兰种、水、酵母、高筋粉、海盐、橄榄油or 亚麻籽油or葡萄籽油

7 做过

mercibeaucoup