欧包

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创建时间: 2016-03-13      最后修改: 2024-11-20
495 菜谱
  • 顺势而为 波兰小黑吐司

    #波兰种、黑全麦粉(褐皮小麦制成的全麦粉)、水、鲜酵母、#主面团、高筋粉(日东富士 红骑士)、全蛋、黑糖(广西产)、盐、水、鲜酵母、黄油、熟黑芝麻、芝麻用水(常温)、奶粉

    综合评分 8.9 (51 做过)

    面包女巫姿

  • 硬质海盐卷 60g一个/10个量

    高筋粉(红骑士)、T65面粉(王后有机)、奶粉、绵白糖、盐、水、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.3 (132 做过)

    面包女巫姿

  • 健康美味的蜂蜜燕麦全麦面包

    刚切燕麦(或生燕麦片)、水、盐、主面团、全麦面粉、高筋面粉、蜂蜜、水、无糖希腊酸奶、初榨橄榄油、酵母粉

    3 做过

    米茶Lin

  • 桂花荔枝面包

    #烫种、高筋面粉20克、开水20克、#主面团、高筋面粉250克、糖桂花70克、盐3克、耐高糖干酵母3克、水70克、荔枝果泥100克、老面50克、自制荔枝干80克、朗姆酒25克、任意的坚果30克

    综合评分 8.7 (10 做过)

    幸福美食频道

  • 碱水盐可颂

    全麦碱水盐可颂(5个)、# 全麦酸奶液种、水20克、无糖酸奶15克、干酵母0.5克、全麦粉25克、#主面团、高筋面粉140克、全麦粉35克、盐3.5克、干酵母1.8克、冰水115克、黄油5克、老面50克、#其他、肉松适量、软化黄油适量、黄油条5克*5个、#原味碱水盐可颂(5个)、山茶花高筋粉88克、百合花中筋粉88克、盐3.5克、干酵母1.8克、冰水114克、黄油5克、老面50克、#其他、软化黄油适量、黄油条5克*5个、#碱水、烘焙碱3.7克、水125克、没有烘焙碱用食用碱也可以,就是颜色不一样

    综合评分 9.2 (12 做过)

    幸福美食频道

  • 『法芙娜巧克力卷』

    高筋粉、盐、糖、可可粉、牛奶、水、法国老面、低糖酵母、黄油、[内馅]、黑巧克力豆(品牌自选)、[额外]、融化黄油

    综合评分 8.1 (33 做过)

    喵咪哒

  • 『日式软Q盐面包』

    [烫种]、高筋粉、沸水、[主面团]、高筋粉、海盐(食盐10克)、糖、脱脂奶粉、牛奶、水、烫种、低糖酵母、黄油、[其他]、盐之花(可不撒)

    综合评分 8.9 (212 做过)

    喵咪哒

  • 『阳光农场·番茄芝士软欧』

    高筋粉、海盐、糖、番茄酱、脱脂奶粉、牛奶、番茄➕水、法国老面、低糖酵母、黄油、水果玉米粒、[内馅]、芝士片

    综合评分 9.0 (30 做过)

    喵咪哒

  • 风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包

    日清大米面包粉、新鲜酵母、水、黄油、鸡蛋

    综合评分 8.3 (700 做过)

    王太家

  • 超详细的波兰种法棍全解

    波兰种、T65面粉、水、麦芽精、盐、低糖干酵母、后加水

    2 做过

    烘焙地球村

  • 每吃一口都仿佛被酒神亲吻的【裸麦红酒无花果】

    #红酒种、高筋面粉、葡萄液、红酒、#酒酿无花果、红酒、无花果果干、#主面团、T55面粉、高筋面粉、T170面粉、水、蜂蜜、鲜酵母、食盐、干核桃仁、红酒种、酒酿无花果

    2 做过

    烘焙地球村

  • 帕玛森黑胡椒培根法棍

    #面团材料、T65法国面粉(王后伯爵)、水、盐、低糖速发干酵母、#馅料、美式培根、黑胡椒盐、意式帕玛森芝士碎、#表面装饰、全麦粉适量

    1 做过

    jade玉蝴蝶

  • 巧克力橙皮风味面包

    #波兰种材料、全麦粉(王后伯爵T150)、水、速发干酵母、#主面团材料、法包粉(王后伯爵T65)、可可粉、西班牙甜椒粉(可选)、糖、盐、速发干酵母、水、糖渍橙皮丁、耐焙烤巧克力豆、#表面装饰、黑麦粉

    4 做过

    jade玉蝴蝶