欧包

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创建时间: 2016-03-13      最后修改: 2024-11-20
495 菜谱
  • 福里希红标法棍(波兰种)

    #波兰液种(提前一天制作)、福里希红标T65粉、水、低糖干酵母、#主面团(同时加入全部的液种)、福里希红标T65粉、低糖干酵母、麦芽精、盐、水、后加水

    1 做过

    做面包的麦子

  • 多谷物种子欧包

    谷物配比:、黑芝麻、白芝麻、亚麻籽、葵花籽、燕麦片、全部称好后炒熟用70克水最少浸泡2小时备用。、法国老面配方:、T65面粉、水、盐、鲜酵母、混合均匀室温30分钟后放冷藏12小时后用、以上材料准备好之后再开始打面!、主面团:、T65、水、鲜酵母、盐、波兰种、法国老面、后加水、浸泡好的谷物

    综合评分 8.8 (17 做过)

    黑骑士面包先生

  • 抹茶红豆大纳言

    伯爵传统t65面粉400克、法国老面100克、海盐10克、耐低糖干酵母2克、冰水300克、抹茶粉12克、蜜红豆适量

    2 做过

    红糖燕麦_

  • 基础款原味&黑芝麻贝果

    面团原料、面包粉、即发干酵母、细砂糖、盐、冰水、化酵母常温水、黄油、黑芝麻贝果用黑芝麻、煮贝果用糖水、细砂糖、水

    综合评分 8.5 (20 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 椰香巧克力夏威夷贝果

    高筋面粉、椰浆粉、可可粉、盐、酵母、细砂糖、水饴、牛奶、#夹馅、夏威夷果、巧克力、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 7.6 (11 做过)

    曼小曼__

  • 可以感动自己的汤种奶盐面包「塩パン」(●’◡’●)

    汤种、高筋面粉、90°C以上热水、主面团、高筋面粉、牛奶、干酵母、盐、糖、黄油(卷起时用)

    综合评分 7.7 (8 做过)

    一匙筑行

  • 日式盐可颂

    高筋粉、低筋粉、糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、黄油

    综合评分 8.0 (21 做过)

    z先生

  • 巧克力法棍

    法式专用粉(铁塔法印)、可可粉、麦芽精、冰水、低糖干酵母、盐、耐高温水滴巧克力

    3 做过

    做面包的麦子