芝士，乳酪，慕斯

咖啡芝士双拼蛋糕

奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 （蛋糕胚用）、无盐黄油 15克 （倒入饼干碎用）、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

综合评分 8.3 （98 做过）

凉公子

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2395 做过）

少女dog

雪域牛乳芝士蛋糕

奥利奥碎、黄油、奶油奶酪、酸奶、动物性淡奶油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、白巧克力屑（装饰用）、动物性淡奶油（装饰用）、细砂糖（装饰用）

综合评分 7.6 （58 做过）

董太厨房

8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （4515 做过）

johny友

南瓜芝士蛋糕

奶油奶酪、南瓜泥、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、柠檬皮屑、牛奶、肉桂粉、消化饼干、黄油

综合评分 7.8 （445 做过）

君之

纽约芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、全麦饼干、无盐黄油

综合评分 6.8 （26 做过）

小辞xiaoci

纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크

奶油奶酪425g、盐1g、蛋黄1个、香草液6ml（没有可省）、芝士蛋糕饼底的制作：、黄油30g

综合评分 7.6 （107 做过）

Sherry呱呱

海绵双重芝士蛋糕

#一、海绵蛋糕、低粉、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、黄油、牛奶、蛋白、糖、盐、#二、日式轻芝士、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、砂糖、#三、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、马斯卡彭、淡奶油

综合评分 8.7 （101 做过）

Emily的烘焙人生

覆盆子乳酪蛋糕

奶油奶酪、糖粉、蛋清、酸奶、淡奶油、白兰地、覆盆子果泥（去颗粒）

综合评分 8.1 （8 做过）

任冉RenRan

巧克力慕斯蛋糕

#巧克力蛋糕胚、低筋面粉、玉米粉、泡打粉、苏打粉、可可粉、大豆油、巧克力、水、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米粉（打发蛋白用）、塔塔粉、盐、#巧克力慕斯糊、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、黑巧克力、吉利丁粉、淡奶油、朗姆酒、#淋面、黑巧克力、淡奶油

0 做过

幸福西饼BLISSCAKE

细润椰香南瓜重乳酪蛋糕

饼底、消化饼干、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、南瓜泥、椰浆、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.7 （61 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

原味飘香榴莲芝士蛋糕

榴莲、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、低筋粉

综合评分 7.2 （318 做过）

皇家榴莲

抹茶清酒冻芝士蛋糕

日本清酒、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、牛奶、细砂糖、鱼胶片、消化饼干、黄油

综合评分 6.5 （145 做过）

文yimi