干锅等一锅端

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创建时间: 2016-03-20      最后修改: 2022-12-04
68 菜谱
  • 贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面(超详细get④种)▎铸铁锅

    #♥︎酸汤鱼预处理(高汤版)、黑鱼排+鱼头、甘汁园玉米淀粉(让鱼排、鱼头防粘锅)、初萃葵花籽油(煎鱼排)、生姜片(煎鱼排)、黑鱼肉片、朝日啤酒(腌渍鱼片)、井盐(腌渍鱼片)、味好美白胡椒(腌渍鱼片)、鼎丰料酒(腌渍鱼片)、鸡蛋清(腌渍鱼片)、#♥︎酸汤、乡下妹酸汤(盒装)、100°C水(如果做高汤版,这个水就用来熬汤)、初萃葵花籽油(炒料)、蒜、乌江榨菜(微辣型)、蒜苗、西红柿、黄豆芽、香菜、鲜香菇、白豆腐、万佛木姜子油、千禾糯米白醋、#♥︎酸辣烫、多加一个调料:芹菜、#♥︎酸汤面、自制面条、水(煮面条)、乡下妹酸汤(盒装)、自制猪骨汤(无盐)、自制猪油、乌江榨菜(微辣型)、白醋、井盐、万佛木姜子油、香菜、葱花、#♥︎酸汤肉圆子、乡下妹酸汤(盒装)、自制猪骨高汤(无盐)、猪肉沫(做肉圆子)、姜沫(做肉圆子)、葱花(做肉圆子)、味好美白胡椒粉(做肉圆子)、甘汁园玉米淀粉(做肉圆子)、井盐(做肉圆子)、千禾380天生抽酱油(做肉圆子)、水(做肉圆子)、莲花白、生姜片、葱花、香菜、井盐、自制猪油、#♥︎酸汤美食的蘸酱、A断桥手搓胡辣椒、A葱花、A广合牌微辣腐乳、A万佛木姜子油、A千禾38天生抽酱油、A来一勺锅里沸腾的酸汤、B捣碎的加生蒜的烧辣椒、B酸甜萝卜(泡菜)、B折耳根(鱼腥草)、B葱花、B香菜、B水豆豉、B广合牌微辣腐乳、B万佛木姜子油、B千禾38天生抽酱油、B 来一勺锅里沸腾的酸汤

    综合评分 8.1 (14 做过)

    _月牙弯弯丶

  • 麻辣香锅五花肉鸡煲

    公鸡、五花肉、麻辣香锅底料、郫县豆瓣酱、蚝油、老抽、糖、猪油、笋干(泡发好)、香菇、芹菜、葱姜蒜、洋葱、涮菜、啤酒

    0 做过

    可乐乐777

  • 黯然销魂无骨鸭掌香香锅

    无骨鸭掌、土豆、魔芋、青尖椒、洋葱、红辣椒、大蒜、姜片、豆豉、干辣椒、香芹、蒜苗、郫县豆瓣、生抽、料酒、蚝油、糖、白胡椒粉、白芝麻

    0 做过

    Yran燕

  • 贰哥私房菜|热辣奔放的水煮肉片

    猪里脊、大蒜、生姜、豆瓣、花椒、干辣椒、莴笋、芹菜、蒜苗、盐、白糖、生抽、生粉、鸡精、葱花、菜籽油、清水

    0 做过

    贰哥食记

  • 🔥 酱汁浓郁❗️鲜香诱人三汁焖锅❗️秒杀黄记煌

    鸡翅、丸子、鹌鹑蛋、洋葱、青红辣椒、大蒜

    综合评分 7.7 (55 做过)

    豆依mm

  • 干拌麻辣烫—秘制配方酱料(连吃七天都不腻)

    各种蔬菜 肉类 丸子 粉面 ,随你喜欢哈、重点是秘制酱料:下面是材料和比例、芝麻酱(最好加一部分花生酱)、醪糟汁、花生碎、熟白芝麻、蒜末、小米椒碎、香菜碎、小葱花、醋、酱油、蚝油、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、油泼辣子、花椒油、香油、清水

    1 做过

    胤食记

  • 比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌

    宽粉、藕片、土豆片、火锅丸子(热和你爱吃的素菜和荤菜都可以上)、葱花、蒜末、辣椒粉、熟芝麻、小米椒、香菜末、生抽、陈醋、蚝油、盐、白砂糖、芝麻酱

    综合评分 8.3 (1064 做过)

    小土豆和他们的妈妈

  • 家常美味—麻辣拌

    牛肉丸(鱼肉丸、虾球)、蟹肉棒、脆皮肠、金针菇、豆皮、土豆粉、平菇、大白菜、空心菜(生菜)、芝麻酱、生抽、醋、蚝油、孜然粉、油辣子、鸡精、盐

    综合评分 7.3 (74 做过)

    芊芊W

  • 干锅牛蛙

    牛蛙、藕、蒜苔、紫洋葱、葱姜、豆瓣酱、黄豆酱、青红杭椒、干辣椒、蒜头、生抽酱油、红油豆豉、蚝油、糖、啤酒、盐

    综合评分 8.4 (26 做过)

    yanyanfoodtube

  • 测试n次,我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫!

    纯牛奶、水、葱姜蒜、火锅底料、生抽、芝麻酱、糖、盐、蚝油、五香粉、喜欢的各种蔬菜、肉类、豆制品、丸子、醋、蒜汁

    综合评分 8.5 (2543 做过)

    平平无奇的做饭小天才哇

  • 豪华麻辣烫

    鲍鱼、阿根廷红虾、牛肉、小香肠、泡面、鹌鹑蛋、豆瓣酱、火锅底料、香菇/番茄/西兰花/土 豆/玉米、葱段/姜片/蒜瓣、干辣椒/八角/花椒/桂皮/香叶、芝麻酱、蒜蓉/生抽/盐/醋/辣椒油

    4 做过

    蒋三寻

  • 媲美杨国福麻辣烫

    汤底:、葱姜蒜、干辣椒 桂皮 八角 花椒 草果 白蔻 山奈 丁香 小茴香 陈皮 桂皮 甘草、郫县豆瓣酱、辣椒粉(细)、料酒、浓汤宝、冰糖、香叶、纯牛奶、开水、盐、酱油、食材:、丸子类、方便面面饼+粉类、娃娃菜 西蓝花 金针菇 菠菜 、干豆腐皮、芝麻酱、自制辣椒油(带白芝麻)、花椒油、蒜汁

    综合评分 8.5 (209 做过)

    羊可爱y

  • 蒜香海鲜锅「真心鲜」

    海鲜什锦、冬瓜、粉丝、金针菇、木耳、海鲜酱油、耗油、糖、孜然、盐、香菜、蒜、姜

    综合评分 8.6 (234 做过)

    厨娘冰糖小靖

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