吐司君们(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)ーーン♡

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感觉吐司是所有面包类中整形发酵最方便的了,又最百搭,可以做三明治,火烧云,面包碎,又最百变,争取每周撸一到两次!_(:з」∠)_
创建时间: 2016-03-26      最后修改: 2022-07-04
120 菜谱
  • 抹茶蔓越莓吐司

    高粉、抹茶粉、水、鸡蛋(小或取一半)、白糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓干

    综合评分 7.4 (271 做过)

    王光光光光

  • 烫种吐司面包

    烫种部分:高筋面粉、开水、砂糖、主面团部分:高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、淡奶油、黄油

    综合评分 7.9 (767 做过)

    面包朋福东

  • 奶油巧克力吐司

    #种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧

    综合评分 8.7 (3574 做过)

    啊呜511

  • 紫米红豆吐司

    中种、高筋面粉、海盐、干酵母、凉水、砂糖、本种、高筋面粉、海盐、砂糖、干酵母、蜂蜜、凉水、无盐黄油、熟紫米、蜜红豆、核桃仁

    3 做过

    唐小唐妈妈

  • 百分之80中种奶油蛋白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、牛奶、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、蛋白、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.9 (91 做过)

    leibaobao00

  • 奶油红糖吐司

    高筋粉(金像)、牛奶、淡奶油、红糖粉(红糖的话事先打成粉或者牛奶泡开)、盐、一个蛋黄、干酵母、无盐黄油、奶粉

    综合评分 8.3 (128 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜芝麻吐司

    南瓜粉、炒熟黑芝麻、金像高粉、牛奶、水、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油

    综合评分 8.0 (23 做过)

    王光光光光

  • 100%中种醇奶土司

    模具、--中种面团--(来自妃娟)、高粉、蛋白、糖、酵母、牛奶、淡奶油、--主面团--、蛋白、糖、盐、酵母

    综合评分 8.6 (110 做过)

    是_煩

  • 皇后吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶、水、无盐黄油、黄油

    综合评分 7.8 (132 做过)

    返璞归真chen

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

    #海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.6 (237 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 香软到爆的卡仕达土司

    A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G

    综合评分 8.6 (129 做过)

    半日_雪

  • 全麦吐司(70%冷藏中种法)

    #中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (840 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 牛奶吐司

    高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

    综合评分 8.4 (1296 做过)

    啊呜511

  • 香橙奶酪吐司

    #种面团、高筋面粉 210克、酵母 3克、牛奶 108克、蛋液 40克、#主面团、高筋面粉 90克、糖 30克、盐 3克、蛋液 35克、橙汁 25克、糖渍橙皮屑 15克、黄油 16克、马斯卡朋奶酪 30克

    综合评分 8.4 (67 做过)

    啊呜511