高大上爆头吐司好方子

让人欲罢不能的庞多米吐司

高筋粉（我是一半金像，一半焙食尚）、冰水（我加到185克）、细砂糖、盐、奶粉（用黄油的话可以不加，不过我加了）、干酵母、白油（我用的黄油）

综合评分 8.7 （458 做过）

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台湾大师的田园吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母、盐、奶粉（我放9克）、水、黄油、葡萄干（可选，我放了提子干）

15 做过

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牛奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、细砂糖、盐、奶粉（我没加）、干酵母、冰牛奶（我加到223克）、无盐黄油（我加了16克）

综合评分 8.0 （57 做过）

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巧克力可可吐司

高筋粉（金像，焙食尚各一半）、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水（我加到176克）、鸡蛋（手一抖加到29克）、无盐黄油、耐高温巧克力豆（我加了30克）

综合评分 8.1 （363 做过）

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红豆吐司～好吃的昏过去

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐、牛奶、水（我加到112克）、鸡蛋、黄油、自制红豆馅（我加了165克）、干酵母

综合评分 7.8 （1798 做过）

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重料淡奶油吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）、细砂糖、鸡蛋、水（我加到80克）、牛奶（我加到55克）、淡奶油（我加到35克）、黄油、盐、干酵母（我只加2.8克）、奶粉

综合评分 8.7 （813 做过）

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二奶吐司～酸奶奶酪包

高筋粉（我用金像惠宜各半）、自制无糖酸奶、奶油奶酪（我用安佳52克）、水（我用27克）、鸡蛋（我用了70克）、细砂糖、盐（我用3克）、干酵母、黄油（我用12克）

综合评分 8.8 （226 做过）

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清淡系超绵鲜奶吐司

高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖、盐、牛奶、蛋白（两个）、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.3 （40 做过）

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弹弹波吐司

高筋粉、低筋粉、酵母（我用2.8克）、奶粉、细砂糖、盐、水、牛奶、无盐黄油

综合评分 8.3 （48 做过）

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维也纳吐司～一款健康无糖吐司

高筋粉（金像）、低筋粉、干酵母、牛奶（我居然加到183克）、盐、无盐黄油、鸡蛋（手抖加到21克）

综合评分 7.8 （273 做过）

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鸡蛋吐司

高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（我加了59克）、水（我加了83克）、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （66 做过）

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蛋白吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐、干酵母、蛋白（我放了42克）、水、无盐黄油

综合评分 8.4 （21 做过）

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牛奶面包吐司

高筋粉、干酵母（我放2.8克）、细砂糖（我放27克）、盐、鸡蛋（我的鸡蛋55克）、牛奶（我放175克）、无盐黄油

综合评分 8.1 （866 做过）

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一次发酵无油奶油奶酪蛋黄吐司～老面版

#老面酵头#、高筋粉（惠宜）、干酵母、水、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、一个蛋黄、奶油奶酪（安佳）、水、干酵母

综合评分 9.1 （17 做过）

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营养美味红糖吐司

高筋粉（惠宜）、红糖粉、奶粉、一个鸡蛋加水（我的鸡蛋52克）、盐、干酵母、橄榄油（原方黄油23克）

综合评分 8.4 （154 做过）

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