麻辣

火锅底料版的家常毛血旺

火锅底料、葱、姜、蒜、配菜

1 做过

小美的美食

酸菜水煮鱼

黑鱼、酸菜、黄豆芽、蛋清、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、洋葱、葱白、八角、桂皮、香叶、小米椒、油、白糖、白胡椒粉、花椒粉、啤酒、生粉、干辣椒碎、花椒、熟白芝麻、香菜

综合评分 8.5 （179 做过）

冇伱灬冇我

中餐厅店长赵薇的「泡椒鸭血」

鸭血、火锅底料、姜、蒜瓣、葱或蒜青、豆腐乳

综合评分 8.6 （73 做过）

Sunrise太阳

麻辣烤鱼，这样一锅饱腹过瘾｜美食台

鲈鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、豆豉、盐、蒜粉、姜粉、孜然粉、五香粉、椒盐、植物油、藕、土豆、莴笋、花菜、香菜、油炸花生米、番茄、洋葱

综合评分 7.3 （15 做过）

下厨房用户_ps3u

香辣蟹煲

膏蟹、明虾、冬瓜、土豆、娃娃菜、鸡爪、年糕、香菜、鹃城牌郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、白糖、蒜瓣、老姜、红辣椒、花椒

综合评分 8.0 （128 做过）

驴妈咪

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1664 做过）

烟火间

水煮肉片（吃不够的下饭菜）

猪里脊肉（牛里脊肉亦可）、油菜（配菜）、豆腐皮（我钟爱的配菜）、淀粉、料酒、老抽、木耳（配菜）、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

综合评分 8.0 （4803 做过）

零七八碎

毛血旺～经典川菜

用料看下方

综合评分 8.3 （1086 做过）

沛瑶妈咪

正宗川味毛血旺

毛血旺（鸭血）、鳝鱼段、毛肚、木耳、午餐肉、豆芽、青菜、盐、味精、鸡精、红油

综合评分 7.2 （69 做过）

若澜

四川酸菜鱼

鱼、鸡蛋、酸菜、生姜、盐、料酒、淀粉

综合评分 7.9 （77 做过）

merry20133

四川冒菜（简易版）

牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋、四川宽粉、藕片、金针菇（香菇）、豆干（要切成薄片）、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青菜（自己喜欢的）、调料、胡椒碎、小米辣、葱姜蒜、孜然粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花生、黄豆、调料油

综合评分 7.9 （103 做过）

是权权呀

川味魔芋

泡生姜、魔芋、葱、姜、泡辣椒、豆瓣酱、生抽

综合评分 7.7 （70 做过）

鱼小萌萌小鱼

地道川味麻辣烫——冒菜来一盆

金针菇，杏鲍菇，土豆片，藕片，火腿肠，午餐肉，台式小烤肠，豆腐皮，年糕片，青笋条等各种喜欢的菜、1.火锅底料 豆瓣酱 香辣豆豉 大葱段，姜片、2. 2 香油，麻油，白糖，猪油一品鲜酱油、3. 大头菜颗，香菜，小米辣，香葱花，蒜泥

综合评分 8.2 （118 做过）

黄小厨的大厨房