中秋

黄油版肉松豆沙酥饼

油皮：、软化的黄油、中粉、水、糖、油酥：、软化的黄油、低粉、馅：、肉松、红豆沙、表面：、蛋黄和芝麻或红曲粉

综合评分 9.0 （8 做过）

大大大芋头-

奶油栗蓉馅(懒人免炒)

板栗仁、淡奶油、黄油、

3 做过

風のように自由

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

据说是今年最好吃的月饼－滇式云腿月饼

＃内馅料＃、金华江南村风腿心（或宣威火腿）、面粉、白糖、蜂蜜、＃面皮料＃、普通面粉（中粉）、糖、蜂蜜、油

1 做过

饭饭

据说是今年最好吃的月饼－潮式月饼

淀粉、玉米淀粉、南瓜泥、色拉油、盐、白砂糖、水

1 做过

饭饭

冰皮板栗月饼

糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖、牛奶、色拉油、#可以做12个#

综合评分 7.8 （13 做过）

饭饭

古早味鲜肉月饼

油皮：普通面粉、猪油、热水、油酥：低粉、猪油、馅：猪肉末（7分瘦3分肥）、糖、蜂蜜、白芝麻、麻油、生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、姜葱、花椒粉

综合评分 8.2 （121 做过）

可乐乐777

旋彩蛋黄酥

水油皮：、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、彩色油酥：、中筋面粉、猪油、青岚抹茶粉、紫薯粉、马卡龙DR皇家红色粉、南瓜粉或胡萝卜粉、馅料：、莲蓉、咸蛋黄

综合评分 8.2 （564 做过）

小荷悠悠清莲语

玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱（过滤后）、熟糯米粉

综合评分 7.5 （85 做过）

孙二娘不做叉烧包

抹茶蛋黄酥自学笔记📒

【水油面】、中筋粉、猪油、40度温水、糖粉、【油酥面】、低筋粉、猪油、五十铃、【内馅】、豆沙+蛋黄

综合评分 8.1 （15 做过）

阿拉兔儿蕾

紫薯麻薯栗子酥

#水油皮（10个的量）、中粉、猪油、水、糖、盐、#油酥（10个的量）、低粉、猪油、#紫薯麻薯（不止10个的量）、紫薯泥、糯米粉、牛奶、糖、#栗子馅（不止10个的量）、栗子泥、黄油、牛奶、糖、#其他、黑芝麻

0 做过

点指烘焙

月饼合集（上）--致敬经典，十种传统月饼一贴打包

各材料

综合评分 8.5 （5 做过）

亖聑

桃山皮流心奶黄肉松月饼

北海道牛奶皮、流心馅儿、奶黄馅儿、肉松、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉等、食用色素（可选）

综合评分 7.3 （7 做过）

胖球闪电猴

酥掉渣金沙绿豆饼

油皮、中筋面粉、猪油、水、盐、糖、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、绿豆、糖、油、咸蛋黄、红色可食用色素

综合评分 7.5 （39 做过）

惠妈妈hui

月饼内馅几种之一---卤肉蛋黄（不包含饼皮做法）

【基础白芸豆泥】、白芸豆、麦芽糖、白砂糖、【卤肉馅儿】、基础白芸豆泥、白砂糖、麦芽糖、玉米油、精瘦肉（猪肉）、香菇、红葱酥、金兰酱油、味醂、红标米酒、冰糖、盐、白胡椒粉

3 做过

三个小F