烟火百味—面包日常

咖啡面包

#面团材料、A:卡士达酱：、鸡蛋15克，细砂糖5克，高筋粉2小匙，鲜奶30克、#面团材料B：、高筋粉200克、细砂糖25克、盐1/8小匙、酵母2克、即溶咖啡粉2小匙、无糖可可粉1小匙、水100克、#面团材料C:、黄油20克、#表面装饰：、蛋液适量、杏仁粒适量、（1小匙=5ml）、（水量请根据面粉的吸水性调整）

9 做过

烟火间

鲜奶玉米面包

高筋粉、鲜奶、新鲜玉米粒、细砂糖、无盐黄油、盐、全蛋、即溶酵母粉

18 做过

烟火间

美式玉米面包

#A：干性材料、黄玉米粉、中筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、#B：湿性材料、玉米油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、（模具：20*20cm）

综合评分 8.3 （364 做过）

烟火间

奶酥果酱甜披萨

#面团材料：、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、牛奶、黄油、#表层材料：、奶油奶酪、果酱、杏仁薄片、奶酥粒：、黄油40克、低筋面粉60克、糖粉15克

3 做过

烟火间

甜甜圈（糯米粉汤种）

汤种材料：、糯米粉15克、水50克、主面团材料：、高筋面粉250克、酵母粉3克、奶粉10克、白砂糖40克、盐2克、鸡蛋1个（50克）、水65克左右、黄油15克、炸甜甜圈用：食用油适量、表面装饰：糖粉适量

综合评分 7.3 （22 做过）

烟火间

圣诞树面包

高筋面粉、水、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油、糖粉

综合评分 8.9 （16 做过）

烟火间

口袋面包（Pita）

高筋面粉、干酵母、糖、盐、橄榄油、水

3 做过

烟火间

奶油面包卷

高筋面粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋、水、糖、盐、黄油

综合评分 7.6 （252 做过）

烟火间

荷包蛋土司

土司、鸡蛋、盐、黑胡椒碎

综合评分 8.1 （6050 做过）

烟火间

蛋奶土司（面包机版）

面包粉、酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

14 做过

烟火间

奶香南瓜土司（面包机版）

面包粉、盐、酵母粉、南瓜泥（蒸熟）、鸡蛋、淡奶油、糖

综合评分 7.6 （79 做过）

烟火间

香蕉核桃土司

高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母粉、熟透香蕉、鸡蛋、水、黄油、核桃仁、（水量根据面粉吸水性调整）

2 做过

烟火间

黑芝麻粉面包

高筋粉、全麦粉、黑芝麻粉、糖、盐、酵母粉、奶粉、水、黄油、表面装饰：、蛋白、黑芝麻

6 做过

烟火间

鲔鱼面包

面团材料：、高筋粉150g、低筋粉50g、细砂糖15g、盐1/4小勺、即溶酵母粉2g、全蛋50g、水70-80g左右、黄油15g、表面装饰：白芝麻适量、馅料：、沙拉油1小勺、洋葱末50克、鲔鱼（罐头）100克、盐1/8小勺、黑胡椒粉1/4小勺、马苏里拉起士丝35g

3 做过

烟火间

杏仁卡滋红酒面包

【面团材料】（8个）、高筋面粉250克、糖15克、盐5克、水70克、红酒75克、酵母粉3克、黄油12.5克、【杏仁瓦片材料】：、过筛低筋面粉25克、过筛纯糖粉50克、蛋白50克、杏仁片100克

0 做过

烟火间

番茄香草面包

面团材料：（7×4×2cm小挞模6个）、高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱（不是番茄沙司哦）、蛋液、水、黄油、干燥百里香（或者其它香草）、表面装饰：蛋液、芝士粉

1 做过

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