Tips

自制泡椒（腌小米椒）

指天椒（小米椒）、凉开水（煮开晾凉的水）、白酒、米醋（9度）、白糖、盐、蒜、姜

综合评分 8.0 （413 做过）

阿官夫人Ivy

中式面点发酵技术解析

面粉、酵母、糖、水

综合评分 9.0 （36 做过）

頭露

简单方便保存柠檬汁

柠檬、柠檬榨汁工具、一次性制冰袋

综合评分 9.3 （17 做过）

啊呜511

【炊烟食堂】迅速变出一整套便当的超实用食材收纳大法！

#经常用的器具、密封袋、保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、密封罐、#食材基本分类、主食、肉类、豆制品、根茎蔬菜、绿叶蔬菜、菌菇类、水果

3 做过

Freeze静

跟着头露做包子（附视频）

面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

综合评分 9.2 （430 做过）

頭露

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

快速鸡腿去骨

鸡腿、剪刀

综合评分 8.8 （366 做过）

榆木小花生

伯爵奶茶酱

鲜奶油、牛奶、砂糖、红茶

综合评分 8.2 （98 做过）

瑜仔仔仔仔仔

意式肉酱

肉馅（牛肉馅、猪肉馅，或者两者混合）、西红柿、白蘑菇、洋葱（我喜欢白哒）、大蒜、青椒、番茄膏、盐（肉馅）、胡椒粉（肉馅）、橄榄油（炒肉馅）、热水、香叶、迷迭香（必要）、干辣椒（去籽）、干牛至碎、干罗勒碎、干百里香碎、黑胡椒

综合评分 8.3 （653 做过）

呵呵是小黑嘿

柠檬蜜（止咳良方）

柠檬、冰糖

综合评分 8.1 （1451 做过）

鸡腿妹小郭

十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

稻花香米、水、猪里脊肉、皮蛋、生姜，香葱、生抽，柠檬汁，玉米油、淀粉／水、盐，白胡椒粉，松茸鲜蔬粉

综合评分 8.6 （5897 做过）

能过冬的蝈蝈

炼乳豆渣欧包

高粉、豆渣、豆浆、炼乳、糖、盐、酵母、黄油

综合评分 8.7 （49 做过）

Sissi-MS

自制天然色素粉

火龙果

综合评分 8.8 （24 做过）

耳针

牛轧糖笔记（非棉花糖版）

#A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴（原方写葡萄糖）、#B、黄油：、白巧克力：、#C、蛋白、#D、全脂奶粉（不含糖）：、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生（原方：开心果100g，腰果30g）、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g

综合评分 7.8 （260 做过）

八卦兔JadeCw

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

脐橙、勺子

综合评分 9.3 （851 做过）

白川四两