Tips

自制内酯豆腐

黄豆、水、内酯

4 做过

淡淡小小厨

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11290 做过）

金粒籽

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （393 做过）

labrador

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3607 做过）

石榴和独角兽

核桃壳煮鸡蛋

鸡蛋、核桃壳、盐、八角、桂皮、香叶

综合评分 8.9 （135 做过）

冇伱灬冇我

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

戚风蛋糕（超详细解说）

蛋黄、细砂糖a、海盐、日清紫罗兰低粉、牛奶、无色无味植物油、蛋清、细砂糖b

2 做过

-又酱

自制淡奶油～口感好～可简单抹面～

全脂纯牛奶、吉利丁片、砂糖

综合评分 6.9 （25 做过）

欢欢周

超详细意式马卡龙&汉堡马完全攻略以及常见问题汇总（附百香果夹馅配方）

看做法

综合评分 8.9 （105 做过）

无敌小兔妞

海盐芝士奶盖

奶油奶酪、牛奶、奶油、海盐、糖、炼乳、红茶包

综合评分 8.5 （909 做过）

流沙_3to6

自制奶酪

#乡村奶酪 ricotta、牛奶、柠檬汁、海盐、#烤芝士蛋糕、乡村奶酪 ricotta、马斯卡彭奶酪 mascarpone、消化饼干、黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （90 做过）

Amanda曼达

蛋黄酥，酥酥酥酥的掉渣

#水油皮部分、中筋面粉（蒸馒头用的普通面粉）、细砂糖、猪油（室温下软化）、清水、#油酥面团部分、中筋面粉（蒸馒头用的普通面粉）、猪油（室温下软化）、#馅料部分、咸鸭蛋黄（每粒10g~12g）、豆沙馅、#装饰部分、刷面蛋黄液or全蛋液、黑芝麻

综合评分 8.7 （187 做过）

米二乔

快手万能蒜蓉酱

蒜、洋葱、食用油、八角（大料）、桂皮、盐、糖

综合评分 7.7 （16 做过）

懒饭App

万能烧烤料

#烧烤酱、洋葱、蒜、生抽、水、蚝油、糖、#干料、孜然粉、辣椒粉、白芝麻（熟）、糖

综合评分 8.6 （31 做过）

懒饭App