我所爱的吐司们

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网上各位大神的吐司,我做过和想要做的,都在这里集合。
创建时间: 2016-04-30      最后修改: 7天前
682 菜谱
  • 超级!柔软的波兰种淡奶油吐司~奶香十足!

    波兰种:、高筋面粉、水、鲜酵母、主面团:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、全蛋液、鲜酵母、黄油

    2 做过

    阿南的私房烘焙

  • 现在面包还能养生了?黑芝麻奶酥吐司

    黑芝麻奶酥、黄油、糖、盐、鸡蛋、奶粉、黑芝麻粉、面团、高筋粉、盐、耐高糖干酵母、奶粉、糖、鸡蛋、水、牛奶、黄油、黑芝麻粉

    综合评分 8.4 (17 做过)

    做面包的Even

  • 葡萄满满香草吐司(分割400g一个/3个量)

    高筋面粉(日东富士红骑士)、超高筋面粉(昭和先锋)、鲜酵母、脱脂奶粉、盐、绵白糖、黄油、全蛋、麦芽精、水、加州葡萄干、香草豆荚、朗姆酒

    综合评分 9.4 (51 做过)

    面包女巫姿

  • 榴莲乳酪吐司|榴莲脑袋最爱

    #配方可做2个450克吐司、高筋面粉(先锋)、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母5克)、盐、黄油、#馅料、榴莲肉、奶油奶酪、#装饰酥粒、低筋面粉、细砂糖、黄油、#其它装饰、鸡蛋液、软化黄油

    综合评分 9.2 (18 做过)

    女神Goddess

  • 口感妙啊~高含量鲜奶糯米汤种吐司

    #250g长方形*4、#面团、面包粉、糯米粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、全蛋液、牛奶、糯米汤种(做法在1)、黄油

    综合评分 9.4 (53 做过)

    啊呜511

  • 超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

    高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (595 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 复刻网红面包店招牌枫糖核桃吐司,你觉得像不像?

    高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋、水、牛奶、黄油、枫糖酱、黄油、糖粉、枫糖浆、鸡蛋、低粉、枫糖馅、牛奶、巧克力、枫糖浆、黄油、杏仁粉

    综合评分 8.8 (20 做过)

    做面包的Even

  • 柔风酸奶吐司

    柔风吐司粉(25KG装)、王后日式面包粉(25KG装)、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、自制浓稠型无糖酸奶、冰水、黄油

    综合评分 8.9 (289 做过)

    啊呜511

  • 100%冷藏中种北海道吐司2.0版

    #450g吐司盒×2、#种面团、面包粉、鲜酵母、糖、蛋白、淡奶油、牛奶、#主面团、奶粉、鲜酵母、盐、糖、蛋白、牛奶(可预留调整)、黄油

    综合评分 9.5 (129 做过)

    啊呜511

  • 黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰

    #吐司面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、细砂糖、食盐、牛奶、无盐黄油、#蛋糕面糊、蛋白、蛋黄、低筋面粉、可可粉、细砂糖、牛奶、柠檬汁、玉米油

    综合评分 8.9 (99 做过)

    麦田初语

  • 双色斑斓奶酥吐司

    #双色斑斓奶酥吐司(450g吐司2个)、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、蛋液、冰牛奶、冰水、盐、黄油、#面团后加、斑斓粉、水、#斑斓奶酥馅、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、斑斓粉、#表面装饰、蛋液、杏仁片

    综合评分 8.2 (57 做过)

    是小N吖

  • 补钙小能手——三重软芝士小吐司

    #烫种(此量有剩余)、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、鲜酵母、水、烫种、黄油、#奶酪酱、kiri奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、#奶酪馅、kiri奶油奶酪、马苏里拉芝士碎、#表面装饰、全蛋液、奶酪酱、马苏里拉芝士碎

    综合评分 9.1 (11 做过)

    -小小姐-

  • 咸香可口~芝士熏鸡肉吐司

    熏鸡肉馅、熏鸡肉、彩椒(喜辣可用普通红椒)、洋葱、糖、香甜沙拉酱、辣味芝麻酱(可选)、黑胡椒粒、烫种(此量有剩余)、开水、高筋粉、主面团、高筋粉(山茶花)、糖、盐、酵母、奶粉、水、烫种、黄油、烤前装饰、沙拉酱、黄芝士片

    综合评分 9.3 (12 做过)

    -小小姐-

  • 3倍快乐,香迷糊啦~生椰拿铁小吐司

    #18个左右、#面团、面包粉、速溶黑咖啡粉、盐、红糖、鲜酵母、奶粉、全蛋液、椰浆、牛奶、椰子油、老面、烫种

    综合评分 8.7 (36 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶牧场吐司制作揭秘,绵密的吐司谁不爱啊

    高筋面粉、糖、鲜酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 9.0 (93 做过)

    做面包的Even

  • 咸香松软~保姆级教程‼️葱香肉松手撕吐司

    1个450g吐司盒:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、无盐黄油、盐、白糖、酵母、肉松馅:、沙拉酱、肉松、葱绿

    综合评分 8.7 (133 做过)

    青菜小丸子o

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