牛肉篇

强强联手的腐竹焖牛肉

主菜和配菜的材料：、腐竹、牛肉、洋葱、葱段、蒜片、姜丝、腌制牛肉的材料：、黑胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、花生油、酱汁的材料：、盐、糖、生抽、蚝油、黄豆酱、玉米淀粉、清水

综合评分 8.1 （212 做过）

幸运儿宝贝

潮汕妈妈们拿手家常菜之芥蓝炒牛肉

芥兰、牛肉、油、蒜、淀粉水、生抽、蚝油、沙茶酱

综合评分 8.0 （95 做过）

丸子嘛嘛bella

【搬运】抱蛋肥牛饭（原Po知乎：添饭小哥哥）

鸡蛋、洋葱、肥牛卷、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖、白芝麻、小葱花

综合评分 7.9 （220 做过）

Mo17

牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽，耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打

综合评分 8.9 （91 做过）

嬷嬷茶婼

牛肉芝香烧饼

#牛肉芝士内馅儿（6个饼的量）、牛肉末、洋葱末、料酒、生抽、老抽、盐、妙可蓝多拉苏里拉奶酪、#烧饼饼皮、面粉、酵母、盐、水、食用油、#烧饼饼皮油酥、椒盐粉、五香粉、面粉、食用油、#表面裹的芝麻适量

综合评分 9.1 （20 做过）

Flora的小生活

超正宗的泰国咖喱牛腩

牛腩、咖喱、椰浆、胡萝卜、洋葱、土豆、料酒、冰糖、姜、油

综合评分 8.1 （202 做过）

一菲小厨娘

牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼

牛肉馅、洋葱、汉堡面包、酱油、黑胡椒、蛋黄酱、黄芥酱、番茄酱、芝士片

综合评分 8.7 （518 做过）

悟饭

咖喱肥牛芝士锅

大冢梦咖喱粉、椰浆、水、肥牛片、拉面饼、芝士片、洋葱、蒜、金针菇（可选）、香豆腐（可选）、虾丸（可选）、娃娃菜（可选）、冷冻豌豆（可选）、鸡蛋（可选）、油、鱼露、日式酱油、熟白芝麻

综合评分 8.3 （204 做过）

胖球闪电猴

小孩子最爱的汉堡牛肉饼

牛肉末、洋葱、面包渣（碎片面包也行）、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、酱油（生抽好看一些）、料酒

综合评分 8.2 （443 做过）

一只正义的小RED

🐂自制黑椒脆皮肠（牛肉肠）by pink-rabbit

【绞肉】牛肉和猪肥膘比例8:2、（牛上脑或牛霖）、（猪肥膘）、 【花椒水】、（红花椒粒）、（沸水）、风车牌土豆淀粉、 【调味料】、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、十三香（王守义）、辣椒粉、蚝油（财神）、红曲粉、 【羊肠衣处理】、羊肠衣（1m/根）、清水、姜片、柠檬汁

综合评分 8.3 （94 做过）

pink-rabbit

酱牛肉

牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

综合评分 8.5 （2310 做过）

橘子时尚

西红柿牛腩

牛腩 500克、西红柿 3-4个、葱 1颗、姜 少许、蒜 三瓣、花椒 10颗、八角 1颗、生抽 2勺、料酒 1勺、冰糖 6粒、干红辣椒 2个

综合评分 8.4 （11817 做过）

ポ工丂剋ヵ

快手且不用生米的茄汁红酒牛肉炖饭risotto

白饭、洋葱、大蒜、牛肉、红酒、番茄酱、牛高汤、橄榄油、糖、盐、黑胡椒、奶酪粉

综合评分 8.9 （10 做过）

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