中式酥点

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各种起酥类点心
创建时间: 2016-05-14      最后修改: 2022-03-13
148 菜谱
  • 层层酥脆的完美蛋黄酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、红豆沙、咸蛋黄、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 9.0 (351 做过)

    麦田初语

  • 苏式鲜肉月饼

    熟猪油、面粉、温水、盐、猪肉糜、生粉、清水、糖、鸡精、盐、老抽、芝麻油

    综合评分 8.5 (120 做过)

    带着小美吃逛逛吃

  • 芝士流心鲜肉月饼

    #月饼馅料:、猪肉馅200克、蛋清1个、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、糖少许、香油1勺、胡椒粉少许、榨菜末适量、葱姜末适量、马苏里拉芝士适量、#水油皮面团材料:(9个)、中筋面粉150克、细砂糖15克、猪油45克、冷水70克左右、#油酥面团材料:(9个)、低筋面粉100克、猪油50克、#表面装饰:、红曲粉少许、水少许

    综合评分 8.6 (39 做过)

    烟火间

  • 枣泥酥

    高筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋50克以下、表面蛋液、稻香村枣泥馅

    综合评分 8.1 (220 做过)

    勤妹_休闲生活

  • 芝麻一口酥

    玉米油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、泡打粉、白芝麻(熟)

    综合评分 8.0 (848 做过)

    婧家

  • 咸蛋黄酥饼干

    水油皮:、低粉(中粉)、黄油、清水(牛奶)、糖粉、油酥:、低粉、咸蛋黄、黄油、表面装饰用细砂糖

    综合评分 6.9 (72 做过)

    林雪小厨房

  • 广式月饼详解

    月饼皮————————、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、奶粉、刷表面的蛋液——————、蛋黄、蛋清、月饼馅————————、莲蓉馅、豆沙馅、奶黄馅、五仁馅、黑芝麻馅、任何一种你喜欢的馅

    综合评分 8.8 (838 做过)

    金粒籽

  • 芝麻小薄饼

    鸡蛋、糖粉、低筋面粉、玉米油、熟黑芝麻

    综合评分 7.5 (323 做过)

    小C美食记

  • 自制燕麦能量棒(Granola Bar)

    生燕麦(rolled oats)、各种坚果和果脯、蜂蜜

    综合评分 7.6 (235 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 成功率100%的千层酥做法

    低筋面粉、黄油、盐、糖、水、鸡蛋液、杏仁片或白芝麻

    3 做过

    黃遠堂

  • 苏式鲜肉月饼

    油皮材料:、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、油酥材料:、中筋面粉、猪油、内馅材料:、猪肉糜(肥瘦相间)、老姜末、料酒、葵花籽油、生抽、老抽、鸡精、耗油、糖、黑胡椒粉、盐、最后表面装饰:、蛋黄液、黑芝麻、或者这样装饰:、红色色素、水

    综合评分 8.4 (180 做过)

    小啵啵啵妞

  • 网红虎皮饽饽(仙豆糕)原身宝斗饼

    饼皮:、玉米淀粉、细砂糖(糖粉)、鸡蛋、玉米油(黄油)、低筋面粉、内馅:、红豆馅、紫薯馅、芋头馅

    综合评分 7.4 (419 做过)

    静静静静__静玩