蛋白、砂糖(A)、蛋黄、砂糖(B)、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮(泥状)、低粉(过筛)
19 做过
理由:约831大卡 本来觉得不低 后来一看4蛋 那大概能做俩6寸戚风 一个约416大卡
蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克
综合评分 7.8 (1066 做过)
理由:约695大卡的戚风 同样有油
酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)
综合评分 8.3 (1798 做过)
理由:有油 但是约700大卡 我发现很多有油方子的戚风比无油但是有别的一些材料的戚风热量还低