私房菜

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都是好菜
创建时间: 2016-05-29      最后修改: 2019-10-20
237 菜谱
  • 【曼食慢语】清炖蟹粉狮子头

    五花肉、梅花肉、蟹粉、净荸荠、葱、姜一块、糖、淀粉、料酒、鸡蛋、白胡椒、大白菜叶、小白菜、盐、清鸡汤

    综合评分 8.9 (68 做过)

    Amanda曼达

  • 麻辣香锅

    鱿鱼卷、平菇、金针菇、藕、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、香肠、黑木耳、油菜、菠菜、白菜、洋葱、八角、花椒粉、葱、姜、蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖

    综合评分 8.2 (4284 做过)

    笛子

  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

    综合评分 8.6 (6646 做过)

    璐稔

  • 下饭菜,美味卤鸭腿

    鸭腿、花椒,大料,桂皮、姜片,蒜头,洋葱,小米椒段、生抽,料酒

    4 做过

    少小食

  • 酱黄瓜

    盐、小米椒、姜、黄瓜、蒜、糖、黄豆酱油、花椒

    0 做过

    爱做饭的糖糖麻麻

  • 清蒸鱼~娃爸一招儿鲜(附小视频)

    鲜鱼(鳜鱼或鲈鱼)、盐、葱、姜、蒸鱼豉油、花椒、植物油

    综合评分 8.1 (372 做过)

    我很家常

  • 跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄,真的超级好吃

    冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣(不吃辣也可以用老干妈)、老抽、生抽

    综合评分 8.2 (178 做过)

    果果妈6666666

  • 酱牛肉

    牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

    综合评分 8.5 (2303 做过)

    橘子时尚

  • 🔥吃不胖❗️蒜蓉粉丝龙利鱼❗️

    龙利鱼或巴沙鱼、粉丝、大蒜、金针菇、小米椒

    综合评分 8.0 (1666 做过)

    糖宝麻麻-木木

  • 津味素,大年素,初一素饺子(天津老传统饺子,包子)

    面粉、大白菜/绿豆芽菜、红粉皮、白粉皮/粉丝、香干、油条、香菜、红腐乳、红腐乳汁、麻酱《芝麻酱》、盐、香油《芝麻油》、油条没有可以面筋替代

    综合评分 9.3 (57 做过)

    早茶时光兰

  • 蜜汁巴沙鱼盖饭

    #主料、龙利鱼/巴沙鱼、米饭、#调味料、食用油、蒜末、老抽、生抽、盐、糖、孜然粉、黑胡椒粉、蜂蜜、#辅料、葱花、海苔碎、芝麻

    综合评分 7.9 (372 做过)

    懒饭App

  • 素炒三丝

    主料:土豆、辅料:红萝卜、辅料:青椒(莴笋)、调料:油、盐、味精、醋、干椒末(红油)

    综合评分 7.8 (18 做过)

    湖南志明厨师学校

  • 京酱肉丝

    瘦猪肉、葱白、豆腐皮、姜、盐、蛋清、甜面酱、料酒、白糖、淀粉

    1 做过

    美食情书

  • 豉油蒸鲷鱼

    鲷鱼、蒸鱼豉油、料酒 胡椒粉、盐 糖、热油、葱段 姜丝 辣椒丝

    综合评分 8.2 (82 做过)

    羽嫣私家御厨

  • 蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼

    龙利鱼、蒜头、葱、糖、生抽、淀粉、豆豉、指天椒

    综合评分 8.5 (7 做过)

    饭饭家有糖

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