腌制“富到流油”的咸鸭蛋(一年四季都可以自制的方子)
鸭蛋、红星二锅头、盐、妙洁中号一次性保鲜袋
综合评分 7.6 (15 做过)
小宫妈的厨房
自制五香肠
猪前腿肉、盐、白糖、鸡精、味精、五香粉、白酒、老抽、肠衣
综合评分 8.7 (126 做过)
yanyanfoodtube
正宗四川麻辣香肠
猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子
综合评分 8.0 (478 做过)
小糖豆哈
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
凯特猫菲娅
Q弹牛肉丸
牛腿肉、盐、鱼露、糖、鸡精、无铝泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油
综合评分 7.9 (424 做过)
璧无痕
台式脆皮肠
猪肉、白糖、蜂蜜、胡椒、生抽、蚝油、盐、姜粉、红曲粉、淀粉、冰水、羊肠衣
综合评分 7.6 (23 做过)
小鱼妈养生坊
台湾脆皮肠
猪肉、白糖、盐、朗姆酒、五香粉、姜汁、红曲粉、水、玉米淀粉、盐渍肠衣
3 做过
银元宝
自制台湾烤香肠
猪肉、盐、葱姜水(把葱姜切好放在水里捏一下)、鸡精、生抽、糖、蜂蜜、白胡椒、羊肠衣
综合评分 7.3 (10 做过)
玩面粉的小孩
台式小烤肠
羊肠衣、猪腿肉、白糖、朗姆酒、五香粉、盐、红曲粉、清水、土豆淀粉、清水
综合评分 7.7 (66 做过)
XS雪松XS
自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)
前尖肉、葱姜料酒、白酒、白酒(泡肠衣)、红曲粉、姜粉、白糖、盐、红烧酱油、蚝油、白胡椒粉、生抽、清水、羊肠衣、甜玉米粒(生)、洋葱、香葱白段、淀粉
综合评分 7.9 (116 做过)
ddianaws
台湾脆皮香肠
颈背肉馅(梅肉)、白酒或朗姆酒或米酒、盐、绵糖、白胡椒粉、淀粉、清水、细的羊肠衣、红曲粉
综合评分 8.2 (57 做过)
唯你甜品
闺女超爱吃哒~台湾烤肠
烤肠调料、梅花肉、羊肠、葱姜水、玉米淀粉、蛋清、料酒、姜粉、盐、老抽、红曲粉
0 做过
桃桃金娘
自制台湾脆皮肠
猪肉(三七)、盐、胡椒、蚝油、糖、蜂蜜、生粉、葱姜泥、冰水、肠衣
1 做过
美呀美
自己调味的台湾香肠
猪肉、白砂糖、盐、生抽、高粱酒、黑胡椒碎、肉桂粉、红曲粉、生姜、蒜头、生粉、羊肠衣
2 做过
隔壁陳阿姨