猪蹄一只、八角,桂皮,甘草,白芷,豆蔻,砂仁,花椒、陈皮,小茴香,公丁香,母丁香,山奈,香叶、草果,干红椒,生姜、五香粉,孜然粉、生抽,老抽,冰糖
综合评分 8.0 (636 做过)
猪蹄、郫县豆瓣、黄豆酱、单晶冰糖、红糖、蚝油、红烧酱油、麻椒、干辣椒、草果、香叶、麻油、#(本身不喜葱姜蒜,菜谱中并没添加,如想放可在煮猪蹄和最后炖猪蹄阶段放)
综合评分 8.5 (13 做过)
配菜:、红薯、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒,红椒、芹菜、大蒜、主菜:、鸡翅、培根金针菇卷、小火腿肠、虾,鱼,都可以以,今、酱汁:、豆瓣酱、蚝油、蕃茄酱、生抽、老抽、淀粉、白糖、鸡精、香醋、食盐、其他配料:、黑胡椒、辣椒粉、姜
综合评分 8.6 (852 做过)