凉菜集锦

适合夏天吃的家常凉拌菜

胡萝卜、洋葱、菠菜、粉丝、豆腐皮

综合评分 7.9 （418 做过）

大姚的厨房

高颜值健康餐-凉拌维C

生菜、紫包菜、黄瓜、胡萝卜、圣女果、干辣椒、蒜子、加加减盐生抽、加加香醋、糖、盐

综合评分 8.4 （18 做过）

加加食品

老醋花生--这么好的下酒菜哪里找

花生、油、陈醋、糖、生抽、洋葱、青椒、饮用水、淀粉

综合评分 8.7 （275 做过）

Yee M

老醋花生（鲁版）

花生米、青辣椒、紫皮洋葱、醋、白砂糖、蚝油、味极鲜

综合评分 8.8 （599 做过）

JourneyWithSail

蚝油黄豆 零失败！吃过根本停不下来的（附图）

干黄豆、蚝油、海鲜酱油、八角、生姜、红辣椒、水

2 做过

下厨房用户_tgw2b

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

综合评分 8.1 （2599 做过）

下厨房用户_tgw2b

蒜蓉金针菇，简单快手的下饭神菜

金针菇、蒜、小米辣、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油

综合评分 8.2 （421 做过）

复古米米

糖醋花生

花生米、小香芹、胡萝卜、家乐陈皮糖醋调料汁

2 做过

逸雪6

凉皮￨巨好吃

普通面粉、酵母、胡萝卜，黄瓜，豆芽，熟花生

综合评分 7.7 （308 做过）

悠悠食记

麻辣拌￨巨好吃

土豆片、藕片、木耳、小白菜、油菜、茼蒿、油豆腐、素鸡、海带丝、鱼豆腐、甜不辣、海螺丸等各种丸子

综合评分 8.2 （778 做过）

悠悠食记

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方）

主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面（或杭椒）、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻（或用花生碎）、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

综合评分 8.5 （351 做过）

天马星空m

万能酱汁

生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

综合评分 8.1 （267 做过）

47妈妈

四川老坛泡菜(持续更新)

泡菜坛、花椒，香叶，八角，小茴香、泡菜盐、冰糖、仔姜、高度白酒、胭脂萝卜、藠头、小米辣、当季蔬菜、农夫山泉或者凉白开

综合评分 8.4 （252 做过）

小阿兰有大梦想

万能凉拌汁

盐、醋、糖、芝麻、蒜、生抽、小米辣、线椒、葱花、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、辣鲜露、芝麻油、香菜

综合评分 7.6 （34 做过）

sunchaser